Arvi Masala Recipe in Urdu

Find delicious Arvi Masala recipes in Urdu with our easy-to-cook recipes crafted with our simple cooking tips with proper step-by-step instructions, required ingredients, and cooking time. Arvi Masala recipe is one of the common and most searched dishes in the Soup recipes category. Enhance your cooking journey and enjoy creating Arvi Masala recipes in Urdu with available user-friendly, procedure instructions in Urdu recipes.

Arvi Masala
chef Recommended By Chef
Tips About Recipe

688 Views 0 Comments

اروی مصالحہ
اجزاء:
اروی آدھا کلو (چھیل کر چھوٹے ٹکڑوں میں کاٹ لیں)
تیل 1 کپ
پیاز 1 درمیانے سائز کا
ٹماٹر 2
ہری مرچیں 4
لہسن 4-5 جوے
ادرک 1 انچ
اجوائن آدھا چائے کا چمچ
دھنیا پاؤڈر 2 چمچ
لال مرچ پاؤڈر ½ چائے کا چمچ یا حسب ذائقہ
ہلدی ¼ چائے کا چمچ
نمک ½ چمچ یا حسب ذائقہ
دہی 2 چمچ
گرم مسالہ 1 چائے کا چمچ
ترکیب:
۔ ایک پیالے میں، اروی میں نمک ڈال کر مکس کریں اور اسے دھوپ میں 15-20 منٹ تک رکھ دیں پھر اسے پانی سے دھو لیں۔

۔ ایک کڑاہی میں، تیل گرم کر کے اروی کو 3-4 منٹ تک ہلکا براؤن ہونے تک ڈیپ فرائی کر لیں۔

۔ اروی کو چھان کر ایک پیالے میں نکال لیں اور کڑاہی میں ½ کپ جتنا تیل رہنے دیں۔

۔ اب اروی کو اجوائن، دھنیا پاؤڈر، لال مرچ پاؤڈر، ہلدی اور نمک لگا کر اچھی طرح مکس کریں۔

۔ ایک گرائنڈر میں پیاز، ٹماٹر، ہری مرچ، لہسن اور ادرک ڈال کر پیس لیں اور ایک طرف رکھ دیں۔

۔ کڑاہی میں تیل گرم ہوجائے تو اس میں پیاز والا پیسٹ شامل کر کے بھون لیں، اسکے بعد آنچ ہلکی کر کے اس میں دہی ڈال کر مکس کریں اور پھر اروی ڈال کر 3 سے 4 منٹ تک مزید بھونیں۔

۔ اروی کراہی سے چپکے نا اسکے لیئے تھوڑا سا پانی ڈال کر اچھی طرح مکس کریں اور پھر ڈھکن لگا کر ہلکی آنچ پر 5 منٹ تک پکائیں اور آخر میں اوپر سے گرم مصالحہ، دھنیا، پودینہ، ہری مرچ اور لیموں ڈال کر 2 منٹ بعد چولہا بند کردیں۔

۔ لیجیئے مزیدار اور مصالحے دار اروی تیار ہے!


Posted By: salwa, karachi

Find out the Arvi Masala Recipe in Urdu this is the most easy and traditional cooking recipe in all the Soup. Arvi Masala is very famous in desi people. At KFoods you can find Arvi Masala and all the urdu recipes in a very easiest way.

Arvi Masala

Arvi Masala in Urdu is an easy and traditional cooking recipe to prepare at home. It provides you an awesome taste of Soup.

Reviews & Comments