اجزاء:
•آلو_____ آدھ کلو اُبال لیں
•زیرہ_____ 1 چائے کا چمچ بھون کر پیس لیں
•ہرا دھنیا_____ 2 کھانے کے چمچ باریک کٹا ہوا
•پودینہ_____ 1 کھانے کا چمچ باریک کٹا ہوا
•ہری مرچ_____ 5 سے چھ عدد
•کُٹی لال مرچ_____ 2 کھانے کے چمچ
•نمک_____ حسبِ ذائقہ
•پیاز درمیانی_____ 1 عدد
•تیل_____ حسبِ ضرورت پراٹھے تلنے کے لیے
•آٹا یا میدہ_____ 5 پراٹھوں کے لیے