Sabzi Bharay Samosay Recipe in Urdu

Sabzi Bharay Samosay
Recommended By Chef 0:15 To Prep
10 Servings 0:20 To Cook
Tips About Recipe 21946 Views
7 Comments

سمو سے سبزی بھرے

اجزاء:
مٹر 250گرام
آلو 250گرام
میدہ 350گرام
پیاز ایک عدد
مرچ سبز دو عدد
لہسن آدھی گٹھی

ادرک ایک ٹکڑا
زیرہ سفید چائے کا آدھا چمچہ
گھی حسب ضرورت
ہلدی حسب ضرورت
سرخ مرچ حسب پسند
نمک حسب ذائقہ
آلو چھیل کر چھوٹے چھوٹے ٹکڑے کر لیجئے اورمٹر کی پھلیوں سے دانے نکال لیجئے۔ آلو اور مٹروں میں ہلدی، ادرک ، لہسن، پیاز، مرچ سرخ، مرچ سبز اور زیرہ سفید پیس کر ڈال دیجئے اور تھوڑا سا پانی ڈال کر پکنے دیجئے۔ آدھے گل جائیں تو اتار کر رکھ دیجئے۔میدے میں پچاس ملی لیٹر گھی ملا کر اس کو پانی سے اچھی طرح گوندھ لیجئے۔ ملائم ہونے پر اس کے چھوٹے چھوٹے پیڑے بنا کر روٹی کی طرح بیل لیجئے۔ روٹی کو درمیان سے دو ٹکڑے کر کے ایک حصے پر پکے ہوئے آلو مٹر رکھئے اور دوسرا حصہ اوپر رکھ کر کناروں کو انگلیوں کی مدد سے اچھی طرح دبائیے۔ تاکہ تلتے وقت سموسہ کھل نہ جائے۔ سموسے کی شکل تکونی ہونی چاہیے۔ فرائی پین یا کڑاہی میں گھی گرم کیجئے اور اس میں سموسوں کو تل لیجئے۔ سموسے بادامی رنگ کے ہو جائیں تو نکال لیجئے۔سبزی بھرے لذیذ سموسے تیار ہیں۔

Posted By: ~Sani~, karachi

Find out the Sabzi Bharay Samosay Recipe in Urdu this is the most easy and traditional cooking recipe in all the Iftar Items. Sabzi Bharay Samosay is very famous in desi people. At KFoods you can find Sabzi Bharay Samosay and all the urdu recipes in a very easiest way.

Sabzi Bharay Samosay

Sabzi Bharay Samosay is a very healthy and scrumptious taste of popular appetizer and is often served to guest and use as a light food especially for evening and during its perfect for iftar time. So try this easy homemade recipe now and give your comments.

مزید افطاری آئیٹم ریسیپیز

Tags

    sbzi bhary samosy sabzi bharay smose

Reviews & Comments (7)

Presently from here I can without much of a stretch get this recipe for making this Sabzi Bharay Samosay that I could undoubtedly make that at home with the delectable taste

May 05, 2020 sanam zafar

Presently from here I can without much of a stretch get the entire recipe for making this Sabzi Bharay Samosay recipe that I could undoubtedly make that at home with the tasty taste

May 02, 2020 Hania adnan

I can simply make the Sabzi Bharay Samosay by the helps of this outstading recipe which has the very delicious taste and the lightweight dish ever for digesting it easily

Apr 13, 2020 ghana

Yesterday I tasted Samosay Sabzi bhari from Dehli bakery that was very much famous but this recipe is too good as comparing the taste of that recipe.

Apr 16, 2019 Najiah Karachi

You should add more variations of Sabzi Bharay Samosay recipe such there are many variations in Iftar Items. Thanks for the cooperation and post more recipes.

Mar 24, 2017 Afakhim Karachi

Leave Comment