Aloo Baingan Karahi Recipe in Urdu

Find delicious Aloo Baingan Karahi recipes in Urdu with our easy-to-cook recipes crafted with our simple cooking tips with proper step-by-step instructions, required ingredients, and cooking time. Aloo Baingan Karahi recipe is one of the common and most searched dishes in the Vegetables & Pulses recipes category. Enhance your cooking journey and enjoy creating Aloo Baingan Karahi recipes in Urdu with available user-friendly, procedure instructions in Urdu recipes.

Aloo Baingan Karahi
chef Recommended By Chef
Tips About Recipe

8993 Views 0 Comments

آلو بینگن کڑاھی
اجزاء:
بینگن آدھا کلو تازہ کاٹ لیں
آلو آدھا کلو دھوکر کاٹ لیں
ٹماٹر 200 گرام کاٹ لیں
پیاز ایک عدد کاٹ لیں
کوکنگ آئل 2 کپ
ہری مرچ 6 عدد
لال مرچ ثابت 6 عدد (صوابدیدی)
کالی مرچ پاؤڈر ایک چائے کا چمچ
ادرک ، لہسن حسب ذائقہ
نمک حسب ذائقہ
ہلدی حسب ذائقہ
سرخ مرچ حسب ذائقہ
زیرہ ایک چائے کا چمچ
دھنیا پاؤڈر ایک چائے کا چمچ
ترکیب:
سب سے پہلے ایک برتن میں زیرہ، لہسن، ادرک، کالی مرچ، ٹماٹراور ہری مرچ کو تیل میں بھن کر اس میں آلو ڈالیں۔

جب آلو اور تمام مصالحہ جات مل جائیں تو اس میں بچا ہوا باقی تمام مصالحہ، نمک، ہلدی اور مرچ ڈال کر تھوڑا سا پانی ڈال دیں۔

آخر میں بینگن ڈال کر مزید 10 سے 15 منٹ پکائیں۔

جب آلو بینگن کڑاہی تیار ہوجائے تو تھوڑا سا ہرا دھنیا کاٹ کر اوپر سجائیں اور پلیٹوں میں نکال کر نوش فرمائیں۔

چاہیں تو لیموں کا رس چھڑکیں، چاہیں تو رائتہ اور سلاد کے ساتھ کھائیں۔
Posted By: Baseer, Karachi

Find out the Aloo Baingan Karahi Recipe in Urdu this is the most easy and traditional cooking recipe in all the Vegetables & Pulses. Aloo Baingan Karahi is very famous in desi people. At KFoods you can find Aloo Baingan Karahi and all the urdu recipes in a very easiest way.

Aloo Baingan Karahi

Aloo Baingan Karahi in Urdu is an easy and traditional cooking recipe to prepare at home. It provides you an awesome taste of Vegetables & Pulses.

Reviews & Comments