Palak Gosht Recipe in Urdu

Palak Gosht recipe combines the tastes of palak and mutton meat and therefore you get a the tasteful palak gosht curry for a meal. KFoods.com is introducing the recipe of spinach meat (Palak Gosht) in Urdu; the recipe is devised by the famous Chef Mehboob. Find the recipe below and if you have any confusions or queries, KFoods.com welcomes you to ask questions.




0:15
To Prep
1:00
To Cook
10
Servings

پالک گوشت

اجزاء:
مٹن ۔۔ ایک کلو
پالک ۔۔ دو گٹھی
پیاز ۔۔ دو درمیانی
نمک ۔۔ایک چائے کا چمچ
زیرہ ۔۔ ایک کھانے کا چمچ
لہسن ۔۔ ایک کھانے کا چمچ
ادرک ۔۔ ایک کھانے کا چمچ
دھنیا ۔۔ دو کھانے کا چمچ
قصوری میتھی ۔۔ دو کھانے کے چمچ
چلی پاؤڈر ۔۔ دو کھانے کے چمچ
ہلدی ۔۔ آدھا چائے کا چمچ
تیل ۔۔ 3/1 کپ
دہی ۔۔ دو کپ
ہری مرچ ۔۔ چھ عدد


Palak Gosht banane ka tarika



ترکیب:
تیل گرم کر کے اس میں پیاز اور ادرک لہسن فرائی کرلیں۔ اب اس میں لال مرچ، ہلدی اور مٹن ڈال کر پندرہ منٹ تک فرائی کریں۔ اس کے بعد نمک، زیرہ، دھنیا اور تین کپ پانی شامل کر کے ابال آنے پر 45 منٹ تک پکائیں۔ پالک کو اسٹیم میں پانچ منٹ پکا کر باریک پیس لیں۔ دہی اور میتھی کو گوشت میں شامل کر کے پانی خشک کریں۔ آخر میں پالک ڈال کر مزید پانچ منٹ تک پکا کر اتار لیں۔ پھر اسے اچھی سی ڈش میں نکال کر گرم گرم سرو کریں۔

Palak Gosht vidhi


Mutton ……..1 Kilo
• Palak ………2 Gathi
• Payaz ……..2 Darmayani
• Nemak ……1 Tea spoon
• Zeera ……1 table spoon
• Lehson ……..1 table spoon
• Adrak …….1 table spoon
• Dhanya ……..2 table spoon
• Qusoor mathi ……2 table spoon
Chilli powder ………2 table spoon
• Haldi …..Adha Tea spoon
• Tail …..1/3 Cup
• Dahi ……….2 Cup
• Hari Mirch ……6 Adad

Banane ki tarkeeb



• Tail garam kr ky is mai payaz aur adrak lehson fry kr lain.
• Ab is main lal mirch , haldi aur mutton dal kr 15 mints tk fry krain.
• Is k baad nemak , zeera , dhanya aur 3 cup pani shamil kr ky ubal any per 45 mints tk pakain.
• Palak ko steam main 5 mints pakar bareek pees lain.
• Dahi aur methi ko gosht main shamil kr ky pani khushk krain.
• Akhir main palak dal kr mazeed 5 mint tk paka kr utar lain.
• Phr usy achi c dish main nikal kr garam garam serve krain.

Chef Mehboob, Posted By: Fuzia Ashraf,


Related Recipes View All

Reviews & Comments (39)

Samia - Faisalabad Jun 19, 2017
palak gosht is a dish dish and I am best at making it in my whole family. So whenever we need to cook palak gosht, I am the cook every time.
Iisha - Hasan Abdal Jun 09, 2017
My family is fond of palak gosht very much so I decide to make paalak gosht. For this purpose I opened your website and found recipe over here.
Faheem - murree Jun 08, 2017
I made it for the family dinner which was arranged for the success of my elder son as he got a good job. It was so good. Share some food that can be made on get together.
Ainy - LHR Jun 08, 2017
Hi, can I get fresh spinach in June month? I will visit the Metro mall and I am wondering if I could get a bunch of fresh spinach there. I have seen some vegetables and grocery items stored in freezers and available even off-season, that's why I am asking you about it.
qudsia - Quetta May 31, 2017
this is awesome. It really is. This dish became my favorite dish in just one day. I like such kind of recipes. And I prefer them on today’s unhealthy recipes.


Comments:


New to KFoods? Join for free!

Tags : palak gosht palk gosht spinach meat

Step by Step Recipes

Palak Gosht Step By Step Recipe

Palak Gosht Step By Step Recipe

16 Apr 2015
Step By Step Recipes