Nehari Recipe in Urdu



19345 Views 2 Comments

نہاری

اجزاء:
بونگ کا گوشت۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ 2/1کلو
کالی الائچی۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ 8عدد
ادرک لہسن۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ 1کھانے کا چمچہ
سوکھا ادرک۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ 4کھانے کے چمچے
نمک۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ 1کھانے کا چمچہ
لال مرچ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ ایک کھانے کا چمچہ
سونف۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ 3کھانے کے چمچے
ہلدی۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ 1چائے کا چمچہ
گرم مصالحہ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ ایک کھانے کا چمچہ
پیاز۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ ایک عدد
آٹا۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ 4کھانے کے چمچے
آئل۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ ایک کپ
گرین چلی۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ 8عدد
ہرا دھنیا گارنش۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ کے لئے


Nehari banane ka tarika



ترکیب:
گوشت کو اُبال لیں۔ آئل میں پیاز ڈال کر فرائی کریں۔ ساتھ ہی ادرک، لہسن، لال مرچ ڈال کر فرائی کریں پھر نمک ،ہلدی ڈال کر گوشت ڈال لیں اور اچھی طرح بھونیں۔ جب گوشت بھن جائے تو اس میں پانی شامل کر دیں اور ململ کے کپڑے میں ادرک کا پاﺅڈر، کالی الائچی اور سونف ڈال کر کپڑے کو باندھ لیں اور اب یہ پوٹلی نہاری میں ڈال دیں۔40منٹ ہلکی آنچ پر پکنے دیں۔پھر باریک کٹے ادرک، ہری مرچ، اور گرم مصالحہ ڈال کر 5منٹ پکا لیں۔ آٹے کو توے پر بھون کر پانی میں گھول لیں اور نہاری میں ملا لیں۔گاڑھا ہونے پر اتار لیں اور کلچے کے ساتھ پیش کریں۔

Chef Asad, Posted By: saima, Karachi


Related Recipes View All

Reviews & Comments (2)

Muneeb Ilyas - Faisalabad Mar 01, 2017
Yeh Tu kafi Asan Lhki hai yha recipe. Mai Khud Yahi Kam Karta ho M Also Chef Pakistani Food In Faisalabad
lubna - lahore Mar 20, 2014
meri naano nihari bht maze ki bnati han r wese b ye to punjab ki favrt dishes me se aik ha


Comments:


New to KFoods? Join for free!

Nehari in Urdu is an easy and traditional cooking recipe to prepare at home. It provides you an awesome taste of Special Pakistani Dishes by Chef Asad.

Blog

Coconut Oil Benefits for Hair, Dryness and Nails

Coconut Oil Benefits for Hair, Dryness and Nails

17 Jan 2018
Beauty and Skin Care

Hamla Khawateen Zaror Khayen

Hamla Khawateen Zaror Khayen

16 Jan 2018
Health and Fitness

Khubani Ki Giri Mout Ka Bais Ban Sakti Hai

Khubani Ki Giri Mout Ka Bais Ban Sakti Hai

16 Jan 2018
Health and Fitness