Vegetable Broth Recipe in Urdu

Find delicious Vegetable Broth recipes in Urdu with our easy-to-cook recipes crafted with our simple cooking tips with proper step-by-step instructions, required ingredients, and cooking time. Vegetable Broth recipe is one of the common and most searched dishes in the Vegetables & Pulses recipes category. Enhance your cooking journey and enjoy creating Vegetable Broth recipes in Urdu with available user-friendly, procedure instructions in Urdu recipes.

ویجی ٹیبل بروتھ

اجزاء:
پیاز (چوپ کرلیں) ----- ایک عدد
چقندر (چوپ کرلیں) ----- تین کپ
ہری پیاز (چوپ کرلیں) ---- دو عدد
شملہ مرچ (چوپ کرلیں) ---- ایک عدد
مشرومز (چوپ کرلیں) ---- ڈیڑھ کپ
سیب (چوپ کرلیں) ---- ایک عدد
مکھن ----- دو کھانے کے چمج
تیل ----- دو کھانے کے چمج
یخنی ------ آٹھ کپ
زیرہ ------ ایک چائے کا چمچ
تیز پات ------ ایک عدد
لیموں کا رس٬ نمک اور سیاہ مرچ پاؤڈر ----- حسب ذائقہ

سجاوٹ کے لیے

کریم ----- دو سے تین کپ
سویا ------ چند پتے

ترکیب:

ایک بڑے سوس پین میں پیاز٬ چقندر٬ ہری پیاز٬ شملہ مرچ٬ مشرومز٬ مکھن٬ تیل٬ زیرہ٬ سیب اور تین کھانے کے چمچے یخنی ڈال کر ہلکی آنچ پر تقریباً پندرہ منٹ تک پکائیں اس کے بعد اس میں زیرہ ڈال کر مزید ایک منٹ پکائیں- اس میں بقیہ یخنی٬ تیز پات٬ لیموں کا رس اور نمک سیاہ مرچ پاؤڈر ڈال کر ابال لیں-

جب ابال آجائے تو آنچ ہلکی کر کے ڈھک کر مزید تیس منٹ کے لیے پکائیں-

اب سبزیوں کو چھان کر علیحدہ کرلیں اور اس کا پانی محفوظ کرلیں- سبزیوں کو فوڈ پروسیسر میں ڈال کر بلینڈ کرلیں- جب ہموار اور کریمی ہوجائیں تو اس سوس پین میں دوبارہ ڈال دیں اور محفوظ کیا گیا پانی شامل کرلیں- اچھی طرح گرم کریں اور سرونگ باؤل میں نکال کر کریم اور سویا کے پتوں سے سجا کر سرو کریں-

Find out the Vegetable Broth Recipe in Urdu this is the most easy and traditional cooking recipe in all the Vegetables & Pulses. Vegetable Broth is very famous in desi people. At KFoods you can find Vegetable Broth and all the urdu recipes in a very easiest way.

Vegetable Broth

Vegetable Broth in Urdu is an easy and traditional cooking recipe to prepare at home. It provides you an awesome taste of Vegetables & Pulses.