اجزاء:
تیل ۔۔ آدھا کپ
پیاز ایک کپ
مٹن ۔۔ 750 گرام
تورئی ۔۔ ایک کلو
نمک ۔۔ حسب ذؤق
ہلدی پاؤڈر ۔۔ 4/1 چائے کا چمچہ
لال مرچ پاؤڈر ۔۔۔ایک چائے کا چمچہ
دیگی مرچ پاؤڈر ۔۔ ایک چائے کا چمچہ
دھنیا پآؤڈر ۔۔ ایک کھانے کا چمچہ
ادرک لہسن پیسٹ ۔۔ دو کھانے کے چمچے
ٹماٹر ۔۔ ایک کپ
بھنا کٹا زیرہ ۔۔ ایک چائے کا چمچہ
گرم مصالحہ پاؤڈر ۔۔ آدھا چائے کا چمچہ
ہرا دھنیا ۔۔ 4/1 کپ
ثابت ہری مرچ ۔۔ چار سے پانچ عدد
چپاتی ۔۔ سرونگ کے لئے