Tandoori Chargha Recipe in Urdu

Tandoori Chargha

تندوری چرغہ

اجزاء:
چرغہ کے لئے:
•چکن_____ 1 کلو ثابت
•دہی_____ آدھا کپ پانی نکلا ہوا
•تندوری مصالحہ_____ 3 کھانے کے چمچ ثابت
•نمک_____ 1 چائے کا چمچ
•لیموں کا رس_____ 2 کھانے کے چمچ
•سرکہ_____ 2 کھانے کے چمچ
•ادرک لہسن کا پیسٹ_____ 2 کھانے کے چمچ
•تیل_____ 1 چوتھائی کپ

چرغہ کے لئے:
•چکن_____ 1 کلو ثابت
•دہی_____ آدھا کپ پانی نکلا ہوا
•تندوری مصالحہ_____ 3 کھانے کے چمچ ثابت
•نمک_____ 1 چائے کا چمچ
•لیموں کا رس_____ 2 کھانے کے چمچ
•سرکہ_____ 2 کھانے کے چمچ
•ادرک لہسن کا پیسٹ_____ 2 کھانے کے چمچ
•تیل_____ 1 چوتھائی کپ

تندوری مصالحہ کے لیے: بلینڈر میں نمک، گرم مصالحہ، لال مرچ، اورنج ریڈ کلر، دھنیا، سونف اور سفید زیرہ ڈال کر باریک پیس لیں اور بوتل میں بھر کر استعمال کریں۔
چرغہ کے لیے: چکن پر کٹ لگا دیں۔
پھر ایک پیالے میں دہی، تیار کیا ہوا تندوری مصالحہ، نمک، لیموں کا رس، سرکہ، ادرک لہسن کا پیسٹ اور تیل ڈال کر مکس کرلیں۔
اب چکن کو اس مکسچر میں دو گھنٹے کے لیے میری نیٹ کر لیں۔
پھر اسے پین میں ڈال کر ہلکی آنچ پر چکن کے گلنے تک پکالیں۔

Posted By: Ashhad, karachi

Find out the Tandoori Chargha Recipe in Urdu this is the most easy and traditional cooking recipe in all the Chicken, Poultry. Tandoori Chargha is very famous in desi people. At KFoods you can find Tandoori Chargha and all the urdu recipes in a very easiest way.

Tandoori Chargha

Tandoori Chargha in Urdu is an easy and traditional cooking recipe to prepare at home. It provides you an awesome taste of Chicken, Poultry.

مزید مرغ روغن ریسیپیز

Reviews & Comments (1)

Thanks for offering the recipe for Tandoori Chargha. I am very happ to see it is given in a very easy way and great method. the first time we tried it, we decided the chicken needed to be firs .You help our women.

Feb 21, 2020 Fatima jhangir

Leave Comment