Surmai Fish Curry Recipe in Urdu

Surmai Fish Curry

سرمئی فش کری

ہلدی۔ آدھا چائے کا چمچ
زیرہ۔ ایک چائے کا چمچ
مچھلی۔ ایک کلو
دھنیا پائوڈر۔ ایک چائے کا چمچ
لال مرچ۔ آدھا چائے کا چمچ
اِملی کا رس۔ پانچ سے آٹھ چائے کے چمچ
لہسن۔ بارہ جوئے
سونف۔ ایک چٹکی
کڑی پتے۔ دس عدد
ہری مرچ۔ چار عدد
نمک۔ حسبِ ذائقہ
دھنیا۔ آدھی گٹھی
پسا ناریل۔ حسبِ ذائقہ
تیل۔ تلنے کے لیے
ناریل، زیرہ اور لہسن کو ایک ساتھ بلینڈ کرلیں۔
ایک برتن میں تیل گرم کرکے بلینڈ کیے گیا مکسچر ڈالیں ، کڑی پتہ شامل کرکے بھون لیں۔
لال مرچ، نمک اور ہلدی شامل کرکے مکس کرلیں۔
مچھلی اور املی کا رس شامل کرکے حسبِ ضرورت پانی شامل کردیں۔
کٹے ہوئے ٹماٹر شامل کرکے ہلکی آنچ پر پکائیں۔
تیل کی تہہ نظر آنے لگے تو کڑی تیار ہے۔
سَرونگ ڈِش میں ڈال کر دھنیے اور ہری مرچ کے ساتھ گارنش کریں۔
گرم گرم نان کے ساتھ سَرو کریں۔

Posted By: raania , karachi

Find out the Surmai Fish Curry Recipe in Urdu this is the most easy and traditional cooking recipe in all the Sea Foods. Surmai Fish Curry is very famous in desi people. At KFoods you can find Surmai Fish Curry and all the urdu recipes in a very easiest way.

Surmai Fish Curry

Surmai Fish Curry in Urdu is an easy and traditional cooking recipe to prepare at home. It provides you an awesome taste of Sea Foods.

مزید فش اور سی فوڈز ریسیپیز

Reviews & Comments (2)

Hi, I was the one who made Surmai Fish Curry recipe first time in our family. And then all my cousins were after me asking about the recipe. haha, I then taught them this one and also other Sea Food Recipes.

Mar 30, 2017 Mahnaz Karachi

it is fish season and so i am very excited to eat fish meals. These days you can find very fresh type of fish and therefore in my opinion it is perfect to enjoy delicious fish meat. enjoy fish season!

Dec 10, 2015 Karamat Karachi

Leave Comment