اجزاء:
بون لیس فش ...........1/2کلو
مالٹ یا سادہ سرکہ ..........1/2کپ
بیسن ............1کپ
دہی ............1/2کپ
انڈا ............1عدد
اجوائن ............ 1چائے کا چمچہ
نمک ............حسب ذائقہ
لیموں کا رس .........1کھانے کا چمچہ
پسی لال مرچ .........1کھانے کا چمچہ
ادرک کا پیسٹ ............2کھانے کے چمچے
تیل ڈیپ فرائنگ کے لیے
چاٹ مصالحہ .............1چائے کا چمچہ
کٹالیموں.......... 6-8ٹکڑے