اجزاء:
مچھلی۔۔۔۔ 1 عدد
نمک۔۔۔۔۔حسب ضرورت
ہلدی۔۔۔۔1 چائےکا چمچہ
لیموں۔۔۔۔۔ 2 چائےکا چمچہ
اسٹفنگ کےلئے
پیاز۔۔۔۔2 عدد
ہری مرچ۔۔۔۔4-3 عدد
پسی لال مرچ۔۔۔۔۔1 چائےکا چمچہ
املی کا گودا۔۔۔۔۔۔3 کھانے کے چمچے
لہسن۔۔۔۔6-4 جوئے
تازہ دھنیا۔۔۔۔۔1 کپ
پسا دھنیا۔۔۔۔۔1 کھانےکا چمچہ
نمک۔۔۔۔۔ حسب زوق
ادرک۔۔۔۔2 انچ کا ٹکڑا
ہلدی۔۔۔۔2/1 چائےکا چمچہ
تیل۔۔۔۔۔1کھانےکا چمچہ
سلاد کے لئے:
پیاز۔۔۔۔۔2 عدد
ٹماٹر۔۔۔۔۔2 عدد
لیموں۔۔۔۔2 عدد
کھیرا۔۔۔۔۔1 عدد