Sheermal Recipe in Urdu

Sheermal

شیرمال

اجزاء:
میدہ ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ دو کپ
نمک ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ 3/4چائے کا چمچہ
کاسٹر شوگر ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ ایک کھانے کا چمچہ
کھویا ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ آدھا کپ
خمیر ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ دو چائے کے چمچے
کیوڑا ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ ایک چائے کا چمچہ
گھی ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ تین کھانے کے چمچے
کریم ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ تین کھانے کے چمچے
انڈا ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ ایک عدد
فل کریم ملک پاوڈر ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ چار کھانے کے چمچے
نیم گرم پانی ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ ڈو بنانے کے لئے
تِل ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ حسبِ ضرورت






ایک پیالے میں دو کپ میدہ،3/4 چائے کا چمچہ نمک ایک کھانے کا چمچہ کاسٹر شوگر ،آدھا کپ کھویا ،دو چائے کے چمچے خمیر ،ایک چائے کا چمچہ کیوڑا ،تین کھانے کے چمچے گھی ،تین کھانے کے چمچے کریم ،ایک عدد انڈا اور چار کھانے کے چمچے فل کریم ملک پاوڈ ر ڈال کر اچھی طرح مکس کرلیں ۔اب نیم گرم پانی سے گوندھ کر نرم ڈو بنالیں اور تھوڑی دیر پھولنے کے لئے رکھ دیں ،یہاں تک کہ وہ ڈبل ہوجائے ۔اب اسے مزید گوندھ کر اس کے تین سے چار پیڑے بنالیں ۔پھر ہاتھ سے پھیلا کر کواٹر سائز پلیٹ میں کے برابر پھیلا دیں ۔اس کے بعد ٹر ے پر ڈو ڈال کر کانٹے کی مدد سے نشان لگائیں اور 45 منٹ کے لئے چھوڑ دیں ۔اب اسے دودھ کے ساتھ برش کر کے حسبِ ضرورت تِل چھڑک دیں ۔پھر اسے بارہ سے پندرہ منٹ کے لئے 200cپر بیک کریں ۔پھر آخر میں دودھ سے برش کر کے فوائل سے کور کریں ،کھانے کے وقت سرو کریں ۔

Shireen Anwar , Posted By: Rukhsana, Gujranawala

Find out the Sheermal Recipe in Urdu this is the most easy and traditional cooking recipe in all the Roti, Nan & Bread. Sheermal is very famous in desi people. At KFoods you can find Sheermal and all the urdu recipes in a very easiest way.

Sheermal

Sheermal in Urdu is an easy and traditional cooking recipe to prepare at home. It provides you an awesome taste of Roti, Nan & Bread by Shireen Anwar.

مزید نان اور چپاتی ریسیپیز

Reviews & Comments (1)

We are very excited about PSL final. We all cousins have gathered together and cooking Sheermal, biryani, parathay and many other bread recipes. We are supporting Quetta Gladiators team.

Mar 03, 2017 Mehram sahiwal

Leave Comment