اجزاء:
گائےکا قیمہ(باریک پسا ہوا)۔۔۔1/2 کلو
پسا ہوا لہسن ۔۔۔ایک کھانےکا چمچہ
پیاز(چوپ کی ہوئی)۔۔۔ایک عدد
پسی ہوئی لال مرچ۔۔ایک کھانےکا چمچہ
کٹی ہوئی لال مرچ۔۔۔1.1/2 کھانےکے چمچے
پسا ہوا گرم مصالہ۔۔۔۔ایک کھانے کا چمچہ
کٹا ہوا سفید زیرہ۔۔۔۔2 چائےکے چمچے
ہری پیاز چوہ کی ہوئی۔۔۔125 گرام
ہرا دھنیا(چوپ کیا ہوا)۔۔1/2 گڈی
ہری مرچیں(چوپ کی ہوئی)۔۔6-8 عدد
پودینہ(چوپ کیا ہوا)۔۔1/2 گڈی
لیموں۔۔4 عدد
دہی(پھینٹی ہوئی)۔۔۔1/2 پیالی
نمک۔۔۔ایک چائےکا چمچہ
گھی۔۔۔تلنےکے لئے
آٹے کے اجزاء:
آٹا۔۔1/2 کلو
نمک۔۔۔1/2 چائےکا چمچہ
تیل۔۔۔2 کھانےکے چمچے