Ras Malai Recipe in Urdu

Find delicious Ras Malai recipes in Urdu with our easy-to-cook recipes crafted with our simple cooking tips with proper step-by-step instructions, required ingredients, and cooking time. Ras Malai recipe is one of the common and most searched dishes in the Riwaiti Mithaiyan recipes category. Enhance your cooking journey and enjoy creating Ras Malai recipes in Urdu with available user-friendly, procedure instructions in Urdu recipes.

رس ملائی

اجزاء:
دودھ-------------- 3لیٹر
چینی------------ 500گرام
چھوٹی الائچی------------- (پیس لیں) 6عدد
ریٹھا-------------------- 5عدد
بادام------------ 2کھانے کے چمچے
پستہ------------ 2کھانے کے چمچے
ٹارٹیرک ایسڈ-------------- ایک کھانے کا چمچہ
لیموں کا رس------------- 3کھانے کے چمچے
پانی---------------------- ایک لیٹر

ترکیب:

2لیٹر دودھ کو اُبال لیں اور ٹارٹری یا لیموںکا رس ملا دیں۔ تاکہ دددھ پھٹ جائے ۔اب اسے ململ کے کپڑے سے چھان لیں اور اچھی طرح گوندھ کر چھوٹی گولیاں بنائیں۔ 250گرم چینی کو ایک لیٹر پانی میں ڈال کر اُبال آنے پر آنچ دھیمی کرکے10منٹ پکائیں۔ پھر پانی چھان کر نکال لیں اور ابلتے ہوئے شیرے میں ڈال دیں۔ جب اوپر جھاگ آجائے تو اس میں دودھ کی گولیاں ڈال کر 6-8منٹ تک پکائیں۔ گولیاں نکال کر دونوں ہتھیلیوں سے نچوڑ کر میٹھے دودھ میں ڈال دیں اور رس ملائی کو فریج میں رکھ کر ٹھنڈا ہونے پر پیش کریں۔

Find out the Ras Malai Recipe in Urdu this is the most easy and traditional cooking recipe in all the Riwaiti Mithaiyan. Ras Malai is very famous in desi people. At KFoods you can find Ras Malai and all the urdu recipes in a very easiest way.

Ras Malai

Ras Malai in Urdu is an easy and traditional cooking recipe to prepare at home. It provides you an awesome taste of Riwaiti Mithaiyan.