Phool Gobhi Aur Gajar Ka Achaar Recipe in Urdu

Find delicious Phool Gobhi Aur Gajar Ka Achaar recipes in Urdu with our easy-to-cook recipes crafted with our simple cooking tips with proper step-by-step instructions, required ingredients, and cooking time. Phool Gobhi Aur Gajar Ka Achaar recipe is one of the common and most searched dishes in the Special Pakistani Dishes recipes category. Enhance your cooking journey and enjoy creating Phool Gobhi Aur Gajar Ka Achaar recipes in Urdu with available user-friendly, procedure instructions in Urdu recipes.

Phool Gobhi Aur Gajar Ka Achaar
chef Recommended By Chef
time-clock 00.00 To Prep
time-clock 00.00 To Cook
As Desire Servings
Tips About Recipe

13359 Views 0 Comments

پھول گوبھی اور گاجر کا اچار
اجزاء:
•گوبھی اور گاجرکے ٹکڑے_____ 1 کلو
•پسی ہوئی رائی_____ 2 بڑے چمچ
•زیرہ سفید_____ 1 چائے کا چمچ
•سرکہ_____ 1 پیالی
•تیل سرسوں_____ 1 پیالی
•نمک_____ 2 بڑے چمچ
•سرخ مرچ_____ 1 بڑا چمچ
•ادرک_____ 60 گرام (ایک چھٹانک کے قریب)
•چینی_____ 1 بڑا چمچ

ترکیب:
تمام مصالحے صاف کرکے موٹے موٹے کوٹ لیں
تیل پکا کر آگ سے اتار لیں
تیل تھوڑا ٹھنڈا ہوجائے تو مصالحہ اس میں ڈال دیں
مصالحہ پکتے تیل میں ڈالنے سے جل جائے گا
جب مصالحہ ہلکا سرخ ہوجائے تو گوبھی اور گاجربھی ڈال دیجیے اور دھیمی آنچ پر پکائیے
سبزی ذرا نرم ہوجائے تو چولھے سے اُتار لیں
ٹھنڈا ہونے پر چینی سرکے میں ملاکر چولھے پر رکھیں
ہلکی آنچ پر رکھ کر چمچ ہلائیں
جونہی چینی پگھل جائے اچار میں ڈال دیں
کسی صاف روشنی یا شیشے کے مرتبان میں ڈال کر اوپر سے ڈھک کر رکھ دیں
ایک روز دھوپ میں رکھیں تو اچار جلدی تیارہوجائے گا
ویسے بھی دو تین روز میں مزیدار اچار تیار ہوجا تا ہے

Posted By: Ashhad, karachi

Find out the Phool Gobhi Aur Gajar Ka Achaar Recipe in Urdu this is the most easy and traditional cooking recipe in all the Special Pakistani Dishes. Phool Gobhi Aur Gajar Ka Achaar is very famous in desi people. At KFoods you can find Phool Gobhi Aur Gajar Ka Achaar and all the urdu recipes in a very easiest way.

Phool Gobhi Aur Gajar Ka Achaar

Phool Gobhi Aur Gajar Ka Achaar in Urdu is an easy and traditional cooking recipe to prepare at home. It provides you an awesome taste of Special Pakistani Dishes.

Reviews & Comments