Mutton Nihari Recipe in Urdu

Find delicious Mutton Nihari recipes in Urdu with our easy-to-cook recipes crafted with our simple cooking tips with proper step-by-step instructions, required ingredients, and cooking time. Mutton Nihari recipe is one of the common and most searched dishes in the Beef & Mutton recipes category. Enhance your cooking journey and enjoy creating Mutton Nihari recipes in Urdu with available user-friendly, procedure instructions in Urdu recipes.

Recommended By Chef

01.00 To Prep

00.40 To Cook

3 Servings

Tips About Recipe

8395 Views 0 Comments

مٹن نہاری

اجزاء:
•کھانے کا تیل_____ آدھ کپ
•پیاز_____ ڈیڑھ عدد
•دہی_____ 1 کپ
•لہسن ادرکپیسٹ_____ 2 کھانے کا چمچ
•مٹن_____ 700 گرام
•نمک_____ حسبِ ذائقہ
•لال مرچ پاؤڈر_____ 1 کھانے کا چمچ
•ہلدی پاؤڈر_____ 1 چائے کا چمچ
•تیار کیا ہوا نہاری مصالحہ_____ 3 کھانے کے چمچ
•گرم مصالحہ پاؤڈر_____ 1 کھانے کا چمچ
•گرم پانی_____ 2 کپ
•ادرک_____ 10 گرام
•سبز دھنیا_____ 10 گرام
•سبز مر چ_____ 4 عدد
•لیموں_____ بطور گارنش
•گندم کا آٹا_____ 3 کھانے کے چمچ

ترکیب:

ایک پین میں کھانے کا تیل لیں اور اس میں پیاز ڈال کر گولڈن براؤن کرلیں ۔
اب ایک گرائینڈ ر میں دہی اور براؤن پیاز ڈال کر گرائینڈ کر لیں ۔
اب ایک پین میں کھانے کا تیل لیں اور اس میں ادرک لہسن پیسٹ اور مٹن ڈال کر دو سے تین منٹ تک پکالیں ۔
اب اس میں نمک،لال مرچ پاؤڈر ،ہلدی ،تیار کیا ہوا نہاری مصالحہ ،گرم مصالحہ پاؤڈر ،تیار کیا ہوا پیاز اور دہی کا پیسٹ ڈال کر مکس کر لیں اور پانچ منٹ تک پکالیں ۔
اب اس میں گرم پانی ڈال کر تیس سے پینتیس منٹ دم دیں ۔
اب ایک پین میں گندم کا آٹا لے کر بھون لیں اور پانی میں ملا کر مٹن میں ڈال دیں ۔
اب اسے پانچ منٹ تک دم دے کر ادرک ،سبز دھنیا ،سبز مرچ اور لیموں کی گارنش کر لیں ۔
آپکی مزیدار مٹن نہاری تیار ہے ۔

Posted By: Amna, karachi

Add Your Recipe

Find out the Mutton Nihari Recipe in Urdu this is the most easy and traditional cooking recipe in all the Beef & Mutton. Mutton Nihari is very famous in desi people. At KFoods you can find Mutton Nihari and all the urdu recipes in a very easiest way.

Mutton Nihari

Mutton Nihari in Urdu is an easy and traditional cooking recipe to prepare at home. It provides you an awesome taste of Beef & Mutton.