Mutton Khara Masala Recipe in Urdu

Mutton Khara Masala
Recommended By Chef 00.20 To Prep
3-4 Servings 00.55 To Cook
Tips About Recipe 1695 Views
0 Comments

مٹن کھڑا مصالحہ

اجزاء:
•بکرے کا گوشت_____ آدھ کلو
•نمک_____ حسب ذائقہ
•پسا ہوا لہسن_____ 1 کھانے کا چمچ
•ادرک_____ 2 انچ کا ٹکڑا
•پیاز_____ 1 عدد درمیانی
•ٹماٹر_____ 2 عدد درمیانے
•دہی_____ آدھی پیالی
•کٹی ہوئی لال مرچ_____ 1 چائے کا چمچ
•پسی ہوئی لال مرچ_____ 1 چائے کا چمچ
•ثابت گرم مصالحہ_____ 1 کھانے کا چمچ
•ہری مرچیں_____ حسب پسند
•ہرادھنیا_____ آدھی گٹھی
•کوکنگ آئل_____ 3 چوتھائی پیالی

کوکنگ آئل میں گرم مصالحہ ڈال کر کڑکڑالیں
پھر اس میں لہسن اور گوشت ڈال کر اتنی دیر بھونیں کہ گوشت کا پانی خشک ہوجائے ۔
پھر اس میں دہی ،نمک ،پسی ہوکٹی ہوئی لال مرچ اور پیالی پانی ڈال کر ہلکی آنچ پر گوشت گلنے تک پکائیں ۔
گوشت گلنے پر تیل علیحدہ ہونے تک بھونیں
اور اس میں باریک چوپ کی ہوئی پیاز ،ٹماٹر ،ہری مرچیں ،ہرادھنیا اور ادرک ڈال کر ملائیں
اورپانچ سے سات منٹ دم پر رکھ کر چولہے سے اتارلیں ۔

Posted By: Aykiz, Istanbul

Find out the Mutton Khara Masala Recipe in Urdu this is the most easy and traditional cooking recipe in all the Beef & Mutton. Mutton Khara Masala is very famous in desi people. At KFoods you can find Mutton Khara Masala and all the urdu recipes in a very easiest way.

Mutton Khara Masala

Mutton Khara Masala in Urdu is an easy and traditional cooking recipe to prepare at home. It provides you an awesome taste of Beef & Mutton.

مزید بیف اور مٹن ریسیپیز

Reviews & Comments

Leave Comment