Malai Boti Recipe in Urdu

Find delicious Malai Boti recipes in Urdu with our easy-to-cook recipes crafted with our simple cooking tips with proper step-by-step instructions, required ingredients, and cooking time. Malai Boti recipe is one of the common and most searched dishes in the Soup recipes category. Enhance your cooking journey and enjoy creating Malai Boti recipes in Urdu with available user-friendly, procedure instructions in Urdu recipes.

Malai Boti
chef Recommended By Chef
Tips About Recipe

1165 Views 0 Comments

ملائی بوٹی
اجزاء:
عید تہوار وغیرہ میں جہاں گھروں میں دعوتوں کا سلسلہ لگا رہتا ہے وہیں خواتین کو یہ پریشانی لاحق رہتی ہے کہ مہمانوں کیلیئے کھانے میں کیا بنایا جائے۔ اور عید کے موقع پر کھانا بھی شاندار ہونا چاہیئے تا کہ دعوت کا رعب رہے۔

تو آپکی اس پریشانی کو دور کرنے کیلیئے کے فوڈز آپ کیلیئے لایا ہے گھر میں مزیدار ملائی بوٹی بنانے کی ایسی ترکیب، جو آپ کو خاندان بھر میں مشہور کردے۔

ریسیپی شروع کرنے سے پہلے آپ کو بتاتے چلیں کہ اس میں آپ کو مرغی کا بغیر ہڈی والا (ران کا گوشت) لینا ہے۔
ترکیب:
چکن کو ابالنے کیلیئے:

ایک پین میں ادرک لہسن پیسٹ دیڑھ چمچ، ہری مرچ پسی ہوئی 1 چمچ، پانی دیڑھ کپ، ایک لیموں کا رس اور تھوڑا سا نمک ڈال کر ایک ابال آنے دیں، اسکے بعد مرغی ڈال دیں اور ڈھکن لگا کر کچھ دیر درمیانی آنچ پر پکائیں، جب مرغی نرم ہوجائے تو ڈھکن ہٹا کر پانی خشک کرلیں پر دھیان سے پانی بلکل خشک نا ہو بلکہ تھوڑا جوسی رہنا چاہیئے

چکن پر مصالحہ لگانے کیلیئے:

۔ ایک پیالے میں مرغی نکال کر اس میں گاڑھی دہی 2 چمچ، ملائی 2 چمچ، نمک حسبِ ذائقہ اور کالی مرچ ½ چمچ ڈال کر مکس کرلیں اور 2 گھنٹے کیلیئے رکھ دیں

۔ اسکے بعد اگر آپ کے پاس سیخ ہے تو اس میں بوٹیوں کو لگا کر چولہے کے اوپر رکھ کے ہلکا ہلکا سیکھ لیں، چاہیں تو چولہے میں کوئلہ بھی رکھ لیں تا کہ اسکا ذائقہ آجائے یا پھر جالی رکھ کر یہ کام کرلیں

۔ آپ چاہیں تو آخر میں بھی کوئلے کا دھواں دے سکتے ہیں، لیجیئے مزیدار ملائی بوٹی تیار ہے!

Posted By: Salwa, Karachi

Find out the Malai Boti Recipe in Urdu this is the most easy and traditional cooking recipe in all the Soup. Malai Boti is very famous in desi people. At KFoods you can find Malai Boti and all the urdu recipes in a very easiest way.

Malai Boti

Malai Boti in Urdu is an easy and traditional cooking recipe to prepare at home. It provides you an awesome taste of Soup.

Reviews & Comments