Machli ki kurri Recipe in Urdu

Find delicious Machli ki kurri recipes in Urdu with our easy-to-cook recipes crafted with our simple cooking tips with proper step-by-step instructions, required ingredients, and cooking time. Machli ki kurri recipe is one of the common and most searched dishes in the Sea Foods recipes category. Enhance your cooking journey and enjoy creating Machli ki kurri recipes in Urdu with available user-friendly, procedure instructions in Urdu recipes.

Machli ki kurri
chef Recommended By Chef
time-clock 0:15 To Prep
time-clock 0:30 To Cook
5 Servings
Tips About Recipe

19084 Views 1 Comments

مچھلی کی کڑھی
اجزاء:
مچھلی کا گوشت کلو
گھی ایک کپ
ہلدی چائے کا چمچہ
پیاز 50گرام
ادرک/لہسن(پیسٹ) ایک کھانے کا چمچہ
سرخ مرچ حسب ضرورت
بیسن 125گرام
ہری مرچیں 6عدد
ہرا دھنیا، پو دینہ چند پتیاں
دہی دو کپ
نمک، سفید زیرہ حسب منشاء
ترکیب:
لہسن ،پیاز اور ادرک کو چھیل کر باریک کاٹ لیں۔ مچھلی کے گوشت کے چھوٹے ٹکڑے کر لیں اس کے بعد فرائی پین میں گھی ڈال کر چولہے پر رکھیں اس میں ہری مرچیں، ہرا دھنیا، پو دینہ، ہلدی، سرخ مرچیں، نمک، پیاز، ادرک، لہسن کو اچھی طرح بھون لیں۔ اس کے بعد بیسن کو پانی میں گھول کر بھنے ہوئے مصالحے میں ڈال دیں اور دہی ڈال کر اچھی طرح مکس کر یں اور اس مکس آمیزے کو چولہے پر رکھ دیں۔ مچھلی کے ٹکڑوں پر نمک اور لہسن لگا کر کچھ دیر رکھا رہنے دیں اس کے بعد کڑاہی میں ڈیپ فرائی کر لیں۔ مچھلی کے تلے ہوئے ٹکڑوں کو دہی اور بیسن کے مکس آمیزہ میں ہلکی آنچ پر پکائیں جب کڑھی گاڑھی ہو جائے تو چولہے سے نیچے اتار لیں اور زیرے کا بھگار لگائیں مچھلی کی مزیدار کڑھی تیار ہے۔
Posted By: Rozina, karachi

Find out the Machli ki kurri Recipe in Urdu this is the most easy and traditional cooking recipe in all the Sea Foods. Machli ki kurri is very famous in desi people. At KFoods you can find Machli ki kurri and all the urdu recipes in a very easiest way.

Machli ki kurri

Machli ki kurri in Urdu is an easy and traditional cooking recipe to prepare at home. It provides you an awesome taste of Sea Foods.

Reviews & Comments

I liked chef Sara Riaz, she cooked very nice foods. Was looking for Machli ki kurri recipe in her recipes collection but could not find, may be she did not make this ever. However found some sea food recipes introduced by her. May her soul rest in peace.

  • Layla, Karachi