اجزاء:
روہو یاسُرمئی مچھلی -------------- ایک کلو
دہی ------------------------------- (پھینٹی ہوئی) ایک پیالی
ناریل کا پانی ---------------------- 2پیالی
سفید سرکہ ------------------------ 2کھانے کے چمچے
لیموں ----------------------------- 3عدد
لونگیں ---------------------------- 4عدد
ہری مرچیں ---------------------- (باریک کٹی ہوئی)4عدد
میتھی دانے ---------------------- چند عدد
کڑھی پتے ------------------------ چند عدد
پِسا ہوا گرم مصالحہ --------------- ایک چائے کا چمچہ
پسی ہوئی ہلدی -------------------- ایک چائے کا چمچہ
پسا ہوا لہسن ادرک ---------------- ایک کھانے کا چمچہ
پسی ہوئی لال مرچ ---------------- ایک کھانے کا چمچہ
پِسا ہوادھنیا ----------------------- 2کھانے کے چمچے
ہر ادھنیا ------------------------- (باریک کٹا ہوا) ایک گڈی
نمک ----------------------------- حسبِ ذائقہ
سرسوں کا تیل ------------------- ایک پیالی+تلنے کے لئے