machli aur karam kaley ki dish Recipe in Urdu

Find delicious machli aur karam kaley ki dish recipes in Urdu with our easy-to-cook recipes crafted with our simple cooking tips with proper step-by-step instructions, required ingredients, and cooking time. machli aur karam kaley ki dish recipe is one of the common and most searched dishes in the Sea Foods recipes category. Enhance your cooking journey and enjoy creating machli aur karam kaley ki dish recipes in Urdu with available user-friendly, procedure instructions in Urdu recipes.

machli aur karam kaley ki dish
chef Recommended By Chef
time-clock 3:00 To Prep
time-clock 0:20 To Cook
3 Servings
Tips About Recipe

13781 Views 1 Comments

مچھلی اور کرم کلے کی ڈش
اجزاء:
کرم کلہ ایک کلو
پیاز ایک چھوٹی پوتھی
سفید زیرہ دو تولہ
سرسوں کا تیل ڈیڑھ پاؤ
ہری مرچیں حسب ضرورت
مچھلی آدھا کلو
لہسن ایک پوتھی
پسا ہوا دھنیا دو تولہ
نمک، لال مرچیں حسب ضرورت
ترکیب:
مچھلی کے ٹکڑے کر کے انہیں نمک لگا کر ایک گھنٹہ تک پڑا رہنے دیں۔ اس کے بعد دھولیں، لہسن، نمک، لال مرچیں، پسا ہوا دھنیا اور سفید زیرہ ملا کر پیس لیں۔ اس مرکب کو مچھلی کے پارچوں پر لیپ کر انہیں پھر ڈیڑھ دو گھنٹے تک پڑا رہنے دیں ۔ کر م کلہ کو باریک کاٹیں اور اسے ابال لیں پھر تیل کڑ کڑا کر اس میں مچھلی تل کر نکال لیں۔ اسی تیل میں مصالحہ بھون کر کرم کلہ ڈالیں اور اسے تھوڑا پانی دے کر پکالیں۔ جب یہ پک جائے تو اس میں ہری مرچیں کتر کر ڈالیں اور ان کے اوپر مچھلی کے ٹکڑے رکھ کر پتیلی دم پر لگا دیں پندرہ منٹ بعد اتارلیں۔ ابالے ہوئے چاولوں (خشک ) کے ساتھ استعمال کر یں۔ بعض لوگ کرم کلے کے پتے مچھلی والے تیل میں نہیں پکاتے ۔ وہ انہیں دوسری پتیلی میں پکانے کے بعدمچھلی والا مصالحہ کرم کلہ کے تیار سالن میں ڈالتے ہیں۔ بہر حال یہ ڈش بڑی لذیذ ہوتی ہے۔
Posted By: Asma, karachi

Find out the machli aur karam kaley ki dish Recipe in Urdu this is the most easy and traditional cooking recipe in all the Sea Foods. machli aur karam kaley ki dish is very famous in desi people. At KFoods you can find machli aur karam kaley ki dish and all the urdu recipes in a very easiest way.

machli aur karam kaley ki dish

machli aur karam kaley ki dish in Urdu is an easy and traditional cooking recipe to prepare at home. It provides you an awesome taste of Sea Foods.

Reviews & Comments

Sir if you like, you can invite me in your cooking class. I can make machli aur karam kaley ki dish recipe and teach to your students. I know many sea food recipes and can beautify your cooking events.

  • Nazaha, Karachi