Jalebiyan Recipe in Urdu

Jalebiyan

جلیبیاں

اجزاء:
میدہ( چھنا ہوا) ۔۔ 750 گرام
میٹھا سوڈا ۔۔ 4/1 چائے کا چمچہ
کریم آف ٹاٹر ۔۔ 4/1 چائے کا چمچہ
رنگ کاٹ ۔۔ ایک چٹکی
کھانے کا پیلا رنگ ۔۔ 4/1 چائے کا چمچہ
گھی ۔۔ آدھا کلو
چینی ۔۔ ایک سے آدھا کلو

شیرے کے لئے:
پانی ۔۔ آدھا کلو
چینی ۔۔ ایک سے آدھا کلو
کیوڑہ ۔۔ چند قطرے
پانی میں چینی اور کیورہ ملا کر ایک تار ابننے تک پکا کر شیرہ تیار کرلیں۔ 500 گرام میدے کو پانی میں گھول لیں اور گارھا آمیزہ بنا کر دو دن کے لئے رکھ دیں۔ اس میں باقی میدہ، سوڈا، کریم آف ٹاٹر، رنگ کاٹ اور رنگ ملاکر خوب پھینٹ لیں۔ ضرورت ہوتو پانی بھی شامل کرلیں۔ کراہی میں گھی گرم کریں، آمیزہ ایک ململ کے کپڑے میں ڈالیں اور دباتے ہوئے جلیبیاں بنائیں۔ دونو جانب سے سنہری ہوجائیں تو انہیں شیرے میں ڈالیں اور چند منٹ کے بعد گرما گرم پیش کریں۔

Zubaida Tariq , Posted By: Maira baig,

Find out the Jalebiyan Recipe in Urdu this is the most easy and traditional cooking recipe in all the Riwaiti Mithaiyan. Jalebiyan is very famous in desi people. At KFoods you can find Jalebiyan and all the urdu recipes in a very easiest way.

Jalebiyan

Jalebiyan in Urdu is an easy and traditional cooking recipe to prepare at home. It provides you an awesome taste of Riwaiti Mithaiyan by Zubaida Tariq .

مزید روایتی مٹھائیاں ریسیپیز

Reviews & Comments (2)

Great Jalebi recipe, so easy and very tasty.

Jan 13, 2014 Yameen Munaver Karachi

Nice recipe

Nov 26, 2013 farzana iran

Leave Comment