اجزاء:
گائے کا قیمہ دو بار پسا ہوا 1--------------/2کلو
چربی-------------------- 50گرام
دہی------------------ (پانی نکلا ہوا) 2کھانے کے چمچے
پسا ہوا گرم مصالحہ--------------- ایک چائے کا چمچہ
پسا ہوا سفید زیرہ --------------------ایک کھانے کا چمچہ
کٹی ہوئی لال مرچ------------------ ایک کھانے کا چمچہ
پیاز---------------------- (چوپ کی ہوئی) ایک عدد
ہری مرچیں---------------------- (چوپ کی ہوئی) 4عدد
ہرا دھنیا-----------------(چوپ کیا ہوا) 2/1گڈی
پسا ہوا لہسن ادرک----------------- ایک کھانے کا چمچہ
انڈے--------------- 2عدد
ڈبل روٹی کا چورہ----------------- 3کھانے کے چمچے
موزریلا پنیر(کدو کش)---------------------- 200گرام
شملہ مرچ(باریک کٹی ہوئی)---------------------- ایک عدد
ٹماٹر (باریک کٹا ہوا)------------------ ایک عدد
نمک------------------ حسبِ ذائقہ
تیل-------------------------- تلنے کے لئے
شملہ مرچ، ٹماٹر گارجر، لیموں-------------- سجانے کے لئے