اجزاء:
بکرے کا قیمہ۔۔۔۔۔۔۔ ایک کلو
ادرک لہسن پیسٹ۔۔۔۔۔۔۔۔۔ تین کھانے کے چمچے
مکھن۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ ایک سے ڈیڑھ کھانے کا چمچہ
کچا پپیتا پیسٹ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ تین کھانےکے چمچے
گرم مصالحہ پاؤڈر۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ ایک چوتھائی چائے کا چمچہ
چنے کی دال۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ آدھا کپ
پیاز۔۔۔۔۔۔۔۔۔ ایک عدد
نمک۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ حسب ذوق
تیل۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ فرائی کے لئے