Ghutwa Kabab Recipe in Urdu

Ghutwa Kabab

گھٹوا کباب

اجزاء:
قیمہ۔۔۔۔۔۔۔۔250گرام
بریڈ سلائس ۔۔۔۔۔۔۔1عدد
شان سالٹ ۔۔۔۔۔۔۔۔1چائے کا چمچہ
پسی پیاز ۔۔۔۔۔۔۔۔1عدد
باریک کٹی بڑی پیا ز ۔۔۔۔۔۔۔۔۔1عدد
کچے پپیتے کا پیسٹ ۔۔۔۔۔۔1-1/2کھانے کا چمچہ
ادرک لہسن کا پیسٹ ۔۔۔۔۔۔۔۔۔1کھانے کا چمچہ
بھنا بیسن ۔۔۔۔۔۔۔۔2کھانے کے چمچے
گرم مصالحہ ۔۔۔۔۔۔۔۔1چائے کا چمچہ
پسی جائفل ۔۔۔۔۔۔۔1/4چائے کا چمچہ
پسی جاوتری ۔۔۔۔۔ 1/4چائے کا چمچہ
کُٹی لال مرچ ۔۔۔۔۔۔۔1چائے کا چمچہ
بھنا اور پسا دھنیا ۔۔۔۔۔1کھانے کا چمچہ
کٹی ہری مرچ ۔۔۔۔۔۔۔4عدد
کٹا ہرادھنیا ۔۔۔۔۔۔3کھانے کے چمچے
پیاز کے رنگز ۔۔۔۔۔۔۔گارنش کے لیے
250گرام قیمے کو 1عدد پسی پیاز ، 1-1/2کھانے کا چمچہ کچے پپیتے کا پیسٹ ، 1عدد بریڈ سلائس ، 1کھانے کا چمچہ ادرک لہسن کا پیسٹ ، 2کھانے کے چمچے بھنا بیسن ، 1چائے کا چمچہ گرم مصالحہ ، 1/4چائے کا چمچہ پسی جاوتری ، 1/4چائے کا چمچہ پسی جائفل ، 1چائے کا چمچہ کُٹی لا ل مرچ ، 1چائے کا چمچہ شان سالٹ ، 2کھانے کے چمچے شان بہاری کباب مصالحہ اور 1کھانے کا چمچہ بھنا اور پسادھنیا کے ساتھ اچھی طرح مکس کرکے 1گھنٹے کے لیے میری نیٹ کریلں ۔
اب ایک پین میں 1/4کپ تیل گرم کرکے 1عددباریک کٹی بڑی پیاز فرائی کریں ۔ یہاں تک کہ وہ لائٹ گولڈن ہوجائے ۔
پھر اس میں قیمہ شامل کرکے 15منٹ کے لیے فرائی کرلیں ، یہاں تک کہ وہ براﺅن ہوجائے ۔
آخر میں اسے 4عدد کٹی ہری مرچ ، 3کھانے کے چمچے کٹاہراد ھنیا اور پیاز کے رنگز سے گارنش کرکے سرو کریں ۔

Shireen Anwar , Posted By: Shoaib khan, karahci

Find out the Ghutwa Kabab Recipe in Urdu this is the most easy and traditional cooking recipe in all the Beef & Mutton. Ghutwa Kabab is very famous in desi people. At KFoods you can find Ghutwa Kabab and all the urdu recipes in a very easiest way.

Ghutwa Kabab

Ghutwa Kabab in Urdu is an easy and traditional cooking recipe to prepare at home. It provides you an awesome taste of Beef & Mutton by Shireen Anwar.

مزید بیف اور مٹن ریسیپیز

Reviews & Comments (1)

Sister cooks beef & mutton recipes very smartly. She makes tasty foods in few minutes. I will ask her to make this Ghutwa Kabab as a challenge. I will give her less time.

Feb 15, 2017 Umaima Karachi

Leave Comment