Gajrela Recipe Recipe in Urdu

Find delicious Gajrela Recipe recipes in Urdu with our easy-to-cook recipes crafted with our simple cooking tips with proper step-by-step instructions, required ingredients, and cooking time. Gajrela Recipe recipe is one of the common and most searched dishes in the Ice Cream & Deserts recipes category. Enhance your cooking journey and enjoy creating Gajrela Recipe recipes in Urdu with available user-friendly, procedure instructions in Urdu recipes.

گجریلا

اجزاء:
گاجریں (کدوکش کی ہوئی) — 1 کلو
دودھ — 1 لیٹر
چینی — 1 کپ (ذائقے کے مطابق کم یا زیادہ)
گھی — 4 کھانے کے چمچ
الائچی پاؤڈر — آدھا چائے کا چمچ
کھویا — آدھا کپ (اختیاری مگر ذائقہ دوبالا ہو جاتا ہے)
بادام، پستہ (باریک کٹے ہوئے) — حسبِ پسند
کشمش — 2 کھانے کے چمچ

ترکیب:

* ایک موٹے تلے کی دیگچی میں گھی گرم کریں اور اس میں کدوکش کی ہوئی گاجریں ڈال کر درمیانی آنچ پر چند منٹ بھونیں، یہاں تک کہ گاجروں کی خوشبو آنے لگے۔
* اب دودھ شامل کریں اور ہلکی آنچ پر پکنے دیں، درمیان میں چمچ چلاتے رہیں تاکہ دودھ لگ نہ جائے۔
* جب دودھ اچھی طرح خشک ہو جائے اور آمیزہ گاڑھا ہونے لگے تو اس میں چینی ڈال دیں۔
* چینی شامل کرنے کے بعد دوبارہ پکائیں، یہاں تک کہ گجریلا چھوڑنے لگے۔
* اب کھویا، الائچی پاؤڈر، بادام، پستہ اور کشمش شامل کریں اور اچھی طرح مکس کریں۔
* چند منٹ دم دے کر چولہا بند کر دیں۔
* گجریلا گرم یا ٹھنڈا، دونوں طرح لاجواب لگتا ہے۔ اوپر سے مزید خشک میوہ ڈال کر سرو کریں۔

Find out the Gajrela Recipe Recipe in Urdu this is the most easy and traditional cooking recipe in all the Ice Cream & Deserts. Gajrela Recipe is very famous in desi people. At KFoods you can find Gajrela Recipe and all the urdu recipes in a very easiest way.

Gajrela Recipe

Gajrela Recipe in Urdu is an easy and traditional cooking recipe to prepare at home. It provides you an awesome taste of Ice Cream & Deserts.