اجزاء:
ماش کی دال(بھیگی ہوئی)۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ ڈھائی سو گرام
پسا ہوا لہسن ادرک۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ ایک چائے کا چمچہ
گول دوکھی لال مرچیں۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ آٹھ عدد
پسی ہوئی ہلدی۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ تین چوتھائی چائے کا چمچہ
ٹماٹر(باریک کٹے ہوئے)۔۔۔۔۔۔۔۔۔ دو عدد
پانی ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ ڈیڑھ پیالی
نمک۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ ایک چائے کا چمچہ
بھگار کے اجزاء
پیاز(باریک کٹی ہوئی)۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ ایک عدد
پسا ہوا گرم مصالحہ۔۔۔۔۔۔۔۔۔ تین چوتھائی چائے کا چمچہ
پسی ہوئی لال مرچ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ ایک چائے کا چمچہ
سفید ثابت زیرہ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ ایک چائے کا چمچہ
ادرک(کدوکش)ایک کھانے کا چمچہ
ہری مرچیں (باریک کٹی ہوئی)دو عدد
پودینہ(چوپ کیا ہوا)۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ دوکھانے کے چمچے
تیل۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ آدھا چائے کا چمچہ