Fried Dhaga Kabab Recipe in Urdu

Fried Dhaga Kabab

ٍفرائڈ دھاگا کباب

اجزاء:
گائے کا قیمہ ۔۔ آدھا کلو
لہسن( چوپ کیا ہوا) ۔۔ دو جوئے
ادرک(چوپ کی ہوئی) ۔۔ دو انچ کا ٹکڑا
پسی لال مرچ ۔۔ ایک کھانے کا چمچہ
پیاز ۔۔ ایک عدد
پیاز( تلی ہوئی) ۔۔ ایک عدد
پسا گرم مصالحہ ۔۔ ایک کھانے کا چمچہ
پسی ہوئی جائفل جاوتری ۔۔ آدھا چائے کا چمچہ
کٹا ہوا سفید زیرہ ۔۔ ایک چائے چمچہ
ہری مرچیں(چوپ کی ہوئی) ۔۔ تین عدد
ہرا دھنیا( چوپ کیا ہوا) ۔۔ 4/1 گڈی
گردے کی چربی ۔۔ 100 گرام
پسا ہوا کچا پپیتا ۔۔ دو کھانے کے چمچے
نمک ۔۔ حسب ذائقہ
مکھن ۔۔ 100 گرام
سلاد پتے، ٹماٹر ۔۔ سجانے کے لئے
چوپر میں مکھن اور جائفل جاوتری کے علاوہ پاقی تمام اجزاء یکجان کرلیں۔ اس آمیزے کو سیخوں پر لگائیں اور دھاگہ لپیٹ لیں۔ انہیں کوئلے پر پر سینک کر اتارلیں۔ فرائنگ پین میں مکھن گرم کریں۔ کبابوں کا دھاگہ کھول کر فرائنگ پین میں ڈالیں اور جائفل جاوتری ملا کر تیز آنچ پر بھون لیں۔ مزیدار کباب سلاد پتے اور ٹماٹر سے سجا کر پیش کریں۔

Zakir Qureshi , Posted By: Junaid Yousuf,

Find out the Fried Dhaga Kabab Recipe in Urdu this is the most easy and traditional cooking recipe in all the Beef & Mutton. Fried Dhaga Kabab is very famous in desi people. At KFoods you can find Fried Dhaga Kabab and all the urdu recipes in a very easiest way.

Fried Dhaga Kabab

Fried Dhaga Kabab Recipe in Urdu is a tasteful traditional Pakistani recipe. Fried Dhaga Kabab can be eat with sauce, rice & roti its perfect to serve guest in lunch & dinner.

مزید بیف اور مٹن ریسیپیز

Reviews & Comments (1)

hi and salam, when i started cooking, i made this Fried Dhaga Kabab given at kfoods.com. i suggest you all that if you want beef & mutton recipes, search on this website. This is the best place for cooking recipes.

Feb 15, 2017 Nabila Sialkot

Leave Comment