اجزاء:
مچھلی کے فلے ۔۔ آدھا کلو
پسی ہوئی لال مرچ ۔۔ ایک چمچ
پسی ہوئی ہلدی ۔۔ ایک چمچ
پسی ہوئی ۔۔۔ اجوائن ۔۔ ایک چٹکی
مسٹرڈ پاؤڈر ۔۔ ایک چائے کا چمچ
پسا ہوا پیپریکا ۔۔۔ آدھا چائے کا چمچ
پسا ہوا گرم مصالحہ ۔۔۔ ایک کھانے کا چمچ
لیموں کا رس ۔۔ دو کھانے کے چمچ
پسا ہوا لہسن ۔۔ دو کھانے کے چمچ
زردے کا رنگ ۔۔ ایک چٹکی
گھی ۔۔ 4 کھانے کے چمچ
نمک ۔۔۔ حسب ضرورت
سلاد پتہ، ٹماٹر ۔۔ سجانے کے لئے