اجزاء:
اُبلا گوشت ۔۔۔۔۔۔۔۔۔1کلو
گیہوں ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔2کپ
تیل ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔1کپ
اُبلی چنے کی دال ۔۔۔۔۔۔۔۔1کپ
پیاز ۔۔۔۔۔۔۔۔250گرام
ہلدی ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔1چاے کا چمچہ
جائفل ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔1چائے کا چمچہ
جاوتری ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔1چائے کا چمچہ
پساگرم مصالحہ ۔۔۔۔۔۔۔1چائے کا چمچہ
ادرک لہسن کاپیسٹ ۔۔۔۔۔۔۔۔۔1کھانے کا چمچہ
پسی لال مرچ ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔2-1/2چائے کے چمچے
نمک ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔حسب ذائقہ