Dahi Phulki Chana Chaat Recipe in Urdu

Recommended By Chef	00.30 To Prep	00.10 To Cook
4 Servings	Tips About Recipe

Recommended By Chef	00.30 To Prep
4 Servings	00.10 To Cook
Tips About Recipe	2625 Views
0 Comments

2625 Views 0 Comments

دہی پھلکی چنا چاٹ

اجزاء:
•چنے_____ آدھ کلو اُبلے ہوئے
•دہی_____ آدھ کلو
•آلو_____ 2 عدد اُبلے ہوئے
•لال مرچ_____ 6عدد ثابت
•پھلکیاں_____ 1کپ بھیگی ہوئی
•املی کا رس _____آدھ کپ
•دھنیا_____ 1 چائے کا چمچ ثابت
•زیرہ_____ 2 چائے کے چمچ
•اجوائن_____ 1 چائے کا چمچ
•ہری مرچ کا پیسٹ_____ 1 کھانے کا چمچ
•نمک آدھا_____ 1چائے کا چمچ
•پیاز_____ حسبِ ضرورت
•ٹماٹر_____ حسبِ ضرورت
•ہری مرچ_____ حسبِ ضرورت
•ہرا دھنیا_____ حسبِ ضرورت

ترکیب:

سب سے پہلے ثابت دھنیا، اجوائن، زیرہ اور لال مرچ کو توے پر بھون کر پیس لیں اور مصالحہ بنا لیں۔
پھر دہی کو پھینٹ کر اس کے اندر نمک اور ہری مرچ کا پیسٹ ڈال دیں اور مِکس کریں۔
اب ایک پین میں تھوڑا سا تیل شامل کریں۔ اور اُس میں پھلکیاں فرائی کر لیں۔
جب پُھلکیاں ہلکی فرائی ہو جائیں تو نکال کر ایک کپ پانی میں بھگو دیں۔
دہی کو چنے والے پیالے میں ڈال دیں۔
اب آلوؤں کو چھوٹے ٹکڑوں میں کاٹ کر اور پُھلکیاں دہی کے اوپر ڈال دیں۔
ہرا دھنیا، ہری مرچ، ٹماٹر،پاپڑی, پیاز، املی کا رس اور بھنا ہوا مصالحہ ڈال کر سرو کریں۔

Posted By: sana, Multan

Find out the Dahi Phulki Chana Chaat Recipe in Urdu this is the most easy and traditional cooking recipe in all the Iftar Items. Dahi Phulki Chana Chaat is very famous in desi people. At KFoods you can find Dahi Phulki Chana Chaat and all the urdu recipes in a very easiest way.