Dahi Chicken Roast Recipe in Urdu

اجزاء:
•چکن لیگز_____ 4 عدد
•نمک_____ حسبِ ذائقہ
•۔کالی مرچ کْٹی ہوئی_____ حسبِ ذائقہ
•لیموں کا رس_____ ڈھائی کھانے کے چمچ
•زیپ بیگ_____ 1 عدد
•دہی_____ 1 کپ
•لال مرچ کْٹی ہوئی_____ ڈیڑہ کھانے کے چمچ
•لہسن چوپ_____ 1 کھانے کا چمچ
•لیموں کا چھلکا_____ 1 عدد
•سبز مرچ چوپ_____ 1 چائے کا چمچ
•سبز دھنیا چوپ_____ 1 کھانے کا چمچ

چار عدد چکن لیگز لیں اور اس میں نمک،کالی مرچ کْٹی ہوئی اور لیموں کا رس ڈال کر ملا لیں۔
اب ایک زِپ بیگ لیں اور اس میں دہی ،لال مر چ کْٹی ہوئی،نمک اور لہسن چوپ کیا ہوا ڈا ل کر ملا لیں۔
اب اس میں تیار کیے ہوئے چکن لیگز اور لیموں کے چھلکے کدوکش کیے ہوئے ڈا ل کر اچھی طرح مکس کر لیں اور پندرہ سے بیس منٹ تک فریج میں رکھ دیں۔
اب اسے 180ڈگری سینٹی گریڈ پر پینتیس سے چالیس منٹ تک اوون بیک کر لیں