اجزاء:
•گائے کا گوشت (اُبلا ہوا) _____750 گرام
•چنے کی دال(بھیگی ہوئی) _____2 پیالی
•آلو_____ 2 عدد
•سوکھی گول لال مرچیں_____15 عدد
•پیاز(باریک کٹی ہوئی) _____ 1عدد
•پسا ہوا گرم مصالحہ_____ 1.1/2 چائے کا چمچہ
•دہی(پانی نکلی ہوئی) _____2 کھانے کے چمچے
•پودینہ_____ 1/2 گڈی
•ہری مرچیں(باریک کٹی ہوئی) _____10 عدد
•کٹا ہوا بھنا دھنیا_____ 2 کھانے کے چمچے
•پانی_____ 2 پیالی
•نمک_____ 1 کھانے کا چمچہ
•تیل_____ تلنے کے لئے
•سلاد پتے‘کھیرا‘ٹماٹر_____ سجانے کے لئے