Chicken Aloo Kurma Recipe in Urdu

Chicken Aloo Kurma

چکن آلو کا قورمہ

اجزاء:
چکن ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ایک کلو
آلو ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔آدھ کلو
لہسن ادرک پیسٹ ۔۔۔۔۔۔۔۔۔ایک کھانے کا چمچہ
پیا (دُردری پیس لیں) ۔۔۔۔۔۔۔تین عدد (بڑی)
قورمہ مصالحہ (تیار شدہ )۔۔۔۔۔۔۔ایک پیکٹ
دہی ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ایک کپ
کیوڑہ ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ایک کھانے کا چمچہ
تیل ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔تین چوتھائی کپ
آلو چوکور کاٹ کر ہلکا سا اُبال لیں اور فرائی کرکے ایک طرف رکھیں ۔
دیگچی میں تیل گرم کرکے پیاز ڈال کر فرائی کریں ، سنہری ہوجائے تو چکن اور لہسن ادرک پیسٹ ڈال کر فرائی کریں، گوشت کا رنگ بدل جائے تو قورمہ مصالحہ اور دہی ڈال کر بھونیں ۔
مصالحہ بھون جائے تو اس میں فرائی آلو اور دو کپ پانی ڈال کر ڈھک کر درمیانی آنچ پر پکائیں ۔ گوشت گل جائے تو ایک کپ پانی اور کیوڑہ ڈال کر مزید ایک منٹ پکائیں ۔
قورمے کے لحاظ سے شوربہ رکھ کر چولہے سے اتار لیں ۔
سرونگ ڈش میں نکا کر سروکریں

Posted By: nasreen akhter, pindi sarhal Attock

Find out the Chicken Aloo Kurma Recipe in Urdu this is the most easy and traditional cooking recipe in all the Chicken, Poultry. Chicken Aloo Kurma is very famous in desi people. At KFoods you can find Chicken Aloo Kurma and all the urdu recipes in a very easiest way.

Chicken Aloo Kurma

Chicken Aloo Kurma in Urdu is an easy and traditional cooking recipe to prepare at home. It provides you an awesome taste of Chicken, Poultry.

مزید مرغ روغن ریسیپیز

Reviews & Comments (1)

Sister cooks chicken recipes very smartly. She makes tasty foods in few minutes. I will ask her to make this Chicken Aloo Kurma as a challenge. I will give her less time.

Feb 15, 2017 Jumana Islamabad

Leave Comment