Channay ki Daal Ka Halwa Recipe in Urdu

Channay ki Daal Ka Halwa

چنے کی دال کا حلوہ

اجزاء:
ابلی چنے کی دال ۔۔ آدھا کلو
چینی ۔۔ آدھا کلو
گھی ۔۔ ایک پاؤ
چھوٹی الائچی ۔۔ آٹھ سے دس عدد
دودھ ۔۔ آدھا کلو
کاجو، بادام، پستے ۔۔ ایک کپ
چاندی ۔۔ کا ورق ۔۔ ایک عدد
چنے کی دال کو دودھ میں ڈال کر اتنا ابالیں کہ وہ گل جائے پھر اسے پیس لیں۔ پین میں گھی گرم کر کے چھوٹی الائچی اور پسی دال ڈال کر مزید بھونیں۔ تھوڑا بھوننے کے بعد چینی اور آدھا کپ پانی ڈال کر مزید بھونیں۔ آخر میں گریس ڈش مین نکال کر کاجو، بادام، پستے اور چاندی کے ورق سے گارنش کر کے پیش کریں۔ چنے کی پہلے دو گھنٹے کے لئے بگھو کر رکھ دیں۔

Chef Samina Jalil , Posted By: fuzia ashraf,

Find out the Channay ki Daal Ka Halwa Recipe in Urdu this is the most easy and traditional cooking recipe in all the Riwaiti Mithaiyan. Channay ki Daal Ka Halwa is very famous in desi people. At KFoods you can find Channay ki Daal Ka Halwa and all the urdu recipes in a very easiest way.

Channay ki Daal Ka Halwa

Chaney ki daal ka halwa is made with ground chana daal which is cooked in clarified butter till fragrant. Then cardamom, sugar and milk are then added to it for the flavour. Chanay ki daal ka halwa consist of healthy daal chana and milk also. you can add evaporated milk to chanay ki daal ka halwa for a nice creamy flavour and texture. It takes a lot of physical endurance to make chanay ki daal ka halwa because it needs constant stirring till the ghee is separated from the gram flour. It is a sweet dessert which is a delight in the winter season. Channay Ki Daal Ka Halwa in Urdu is an easy and traditional cooking recipe to prepare at home. It provides you with an awesome taste of Riwaiti Mithaiyan by Chef Samina Jalil.

مزید روایتی مٹھائیاں ریسیپیز

Reviews & Comments (2)

wasay sweet dish ka to portion batana mushkil ha kyo ka sub shoke sa khatay ha lakin 1kg ma 10 sa 15 log kha sakten hen.

Mar 19, 2014 chef asad karachi

is ko serve kitne logo ko karein. agr is ingredients k mutabik karein to

Mar 19, 2014 Iqra Mukhtar Faislabad

Leave Comment