Caribbean Chicken Rice Recipe in Urdu

Caribbean Chicken Rice

کیریبین چکن رائس

اجزاء:
(چکن بریسٹ دو عدد ﴿لمبائی میں کٹے ہوئے
مکھن دو کھانے کے چمچ
تیل ایک کھانے کا چمچ
(پیاز ایک عدد ﴿باریک کٹی ہوئی
(ٹماٹر دو عدد ﴿اُبلے اور باریک کٹے ہوئے
ہری مرچ تین عدد
نمک حسب ذائقہ
(کالی مرچ ایک چائے کا چمچ ﴿کٹی ہوئی
پی نٹ بٹر تین کھانے کے چمچ
چکن کی یخنی سوا سے ڈیڑھ گلاس
چاول تین سو گرام
:چکن میری نیشن کے لیے
تیل دو کھانے کے چمچ
(لہسن کے جوئے دو عدد ﴿باریک کٹا ہوا
تھائم ایک چائے کا چمچ
(لال مرچ آدھا چائے کا چمچ ﴿پسی ہوئی
ہلدی ایک چوتھائی چائے کا چمچ
لیموں کا رس ایک کھانے کا چمچ

چکن بریسٹ کو اِسٹرپس میں کاٹ کر اُن میں تیل، لہسن کے جوئے، تھائم، پسی ہوئی لال مرچ، ہلدی اور لیموں کا رس شامل کرکے میری نیٹ کرلیں۔

پھر اوون میں دو سو ڈگری سینٹی گریڈ پر تین سے چار منٹ کے لیے رکھ دیں۔

پھر تین سے چار منٹ بعد چکن کو نکال کر ایک طرف رکھ دیں۔

ایک پین میں مکھن اور تیل شامل کرکے پیاز شامل کردیں۔

جب پیاز نرم ہوجائے تو اس میں ٹماٹر، ہری مرچ، نمک اور کالی مرچ شامل کرکے مکس کرلیں۔

پھر اس میں پی نٹ بٹر اور چکن کی یخنی شامل کر دیں۔

جب یخنی گرم ہو جائے تو اس میں چاول شامل کر دیں۔

جب چاول پھول کر اوپر آنے لگے تو اوون کی روسٹ کی ہوئی چکن اس میں شامل کرکے مکس کریں اور آٹھ سے دس منٹ کا دَم دیں اور نکال کر گرم گرم سرو کریں۔

Posted By: jamila,

Find out the Caribbean Chicken Rice Recipe in Urdu this is the most easy and traditional cooking recipe in all the Rice, Biryani, & Pulao. Caribbean Chicken Rice is very famous in desi people. At KFoods you can find Caribbean Chicken Rice and all the urdu recipes in a very easiest way.

Caribbean Chicken Rice

Caribbean Chicken Rice in Urdu is an easy and traditional cooking recipe to prepare at home. It provides you an awesome taste of Rice, Biryani, & Pulao.

مزید چاول٬ بریانی اور پلاؤ ریسیپیز

Reviews & Comments (1)

shireen anwar recipes are the best ones. but hardly find caribbean chicken rice recipe by her, so i cook it with your given recipe. it was good too . i will come back to your site for more rice recipes.

Feb 20, 2017 Maleeha Sialkot

Leave Comment