Beef Chilli Milli Recipe in Urdu

Beef Chilli Milli

بیف چلی ملی

اجزاء:
گائے کی گوشت کی بوٹیاں ----- آدھا کلو
پسا ہوا لہسن ادرک ------- ایک کھانے کا چمچ
پسا ہوا کچا پپیتا ------ دو کھانے کے چمچ
لیموں کا رس ----- چار کھانے کے چمچ
املی کا گودا ----- دو کھانے کے چمچ
ٹماٹو کیچپ ------ دو کھانے کے چمچ
چاٹ مصالحہ ----- آدھا چائے کا چمچ
کٹی ہوئی لال مرچ ----- ایک چائے کا چمچ
پسی ہوئی کالی مرچ ------ ایک چائے کا چمچ
نمک ----- حسب ذائقہ
تیل ------ پانچ کھانے کے چمچ
پودینے کے پتے ------- سجانے کے لیے
ایک پیالے میں گوشت کی بوٹیاں٬ لہسن ادرک٬ پپیتا٬ ایک کھانے کا چمچہ تیل اور نمک ملا کر کم از کم پانچ گھنٹوں کے لیے چھوڑ دیں- ایک لکڑی کی سیخ پر پانچ بوٹیاں لگائیں٬ اس عمل کو دہراتے ہوئے باقی گوشت کی سیخیں بھی تیار کرلیں- بڑے سائز کے فرائنگ پین میں باقی تیل گرم کر کے سیخوں کو اس پر رکھیں اور ڈھانک کر گوشت گلنے تک پکائیں- ایک پیالے میں لیموں کا رس٬ املی کا گودا٬ ٹماٹو کیچپ٬ چاٹ مصالحہ٬ لال مرچ اور کالی مرچ ملا لیں- اس آمیزے کو سیخوں کے اوپر ڈال کر آمیزہ گاڑھا ہونے تک پکا کر ڈش میں نکال لیں- مزیدار بیف چلی ملی پودینے کے پتوں سے سجا کر پیش کریں-

Posted By: areeba,

Find out the Beef Chilli Milli Recipe in Urdu this is the most easy and traditional cooking recipe in all the Beef & Mutton. Beef Chilli Milli is very famous in desi people. At KFoods you can find Beef Chilli Milli and all the urdu recipes in a very easiest way.

Beef Chilli Milli

Beef Chilli Milli in Urdu is an easy and traditional cooking recipe to prepare at home. It provides you an awesome taste of Beef & Mutton.

مزید بیف اور مٹن ریسیپیز

Reviews & Comments (1)

I am going on Pakistan trip and we have a stay at northern areas for around 15 days. considering Beef Chilli Milli for a wonderful time there. determining some beef & mutton recipes to choose for my trip as well

Feb 16, 2017 Layla Karachi

Leave Comment