آلو اُبال کر چھیل لیں اور اچھی طرح میش کر لیں۔
اب اس میں کلونجی ڈال دیں۔
پیاز کو ہلکا سا بھون کر اس میں شامل کریں۔
انار دانے کو پیس کر اس میں شامل کریں۔
نمک مرچ ڈال کر بیسن کا آمیزہ بنا لیں اور اس میں آلو کو گول گول لڈو کی طرح بنا کر ڈِپ کریں۔
گرم تیل میں گولڈن ہونے تک فرائی کریں۔
لال یا ہری چٹنی کے ساتھ گرما گرم پیش کریں۔