Looking for a delicious and healthy meal option. Try our گرما گرم بلوچی فرائی فش سردیوں کا مزا دوبالا کردے.. گھر میں ہی لذیذ مچھلی بنائیں اور گھر والوں سے داد پائیں, it's a perfect choice for those in search of easy and simple recipes that cater to both taste and nutrition. You can find this fantastic recipe in both Urdu and English, making it accessible to a wide audience. Whether you're a seasoned chef or a beginner in the kitchen, this گرما گرم بلوچی فرائی فش سردیوں کا مزا دوبالا کردے.. گھر میں ہی لذیذ مچھلی بنائیں اور گھر والوں سے داد پائیں is a versatile option that promises a mouthwatering experience. Enjoy the simplicity of our easy recipes while savoring the goodness of a homemade, healthy meal.
اجزاء
مچھلی = آدھا کلو
ادرک لہسن = 3، 3 چمچ
نمک = حسب ذائقہ
پسا ہوا زیرہ دھنیا =1 کھانے کا چمچ
قصوری میتھی = 1 چائے کا چمچ
پسی لال مرچ پاؤڈر = 1 چائے کا چمچ
کٹی لال مرچ = 1½ چائے کا چمچ
ہلدی پاؤڈر = 1/2 چائے کا چمچ
کالا نمک = 1/2 چائے کا چمچ
چاٹ مصالحہ = 1/2 چائے کا چمچ
کالی مرچ پاؤڈر =1½ چائے کا چمچ
لیموں = 2 عدد
موٹی والی ہری مرچیں = 6، عدد
تیل = آدھا لیٹر
بنانے کا طریقہ
سب سے پہلے مچھلی کو دھو کر کاٹ کر ٹکڑے کر لیں اب اس میں تمام مصالحے ڈال کر ایک لیموں کا رس نچوڑیں اور 3 چمچ تیل ڈال کر میری نیٹ کرلیں.
جب تلنا ہو تو پہلے کڑاہی میں ادرک لہسن ڈالیں اور ہری مرچیں بھی ڈال دیں.. ہلکا سا رنگ تبدیل ہونے پر مصالحہ الگ کرلیں اور اسی تیل میں مچھلی کو تل لیں. الگ کیا ہوا مصالحہ اوپر سے ڈالیں. لیموں نچوڑ کر نان کے ساتھ مزیدار بلوچی فرائی فش پیش کریں.