سیب کو چھیل کر کاٹ لیں- ایک ساس پین میں چینی٬ سیب اور دار چینی ڈالیں اور ہلکی آنچ پر سیب نرم ہونے تک پکائیں- پف پیسٹری کی چوکور روٹی بیلیں٬ اس کے اوپر سیب کے آمیزے کی تہہ لگائیں- پف پیسٹری کی روٹی کو رول کی طرح لپیٹیں اور پھر اسے ہاتھ سے دبا کر چپٹا کرلیں- اس رول کے چار ٹکڑے کاٹ لیں- اوون کی ٹرے کو مکھن سے چکنا کر کے اس کے اوپر رولز رکھیں٬ اسے پہلے سے گرم اوون میں دو سو ڈگری سینٹی گریڈ پر پندرہ منٹ پکا کر نکال لیں-