Achari Tikka Masala Recipe in Urdu

Find delicious Achari Tikka Masala recipes in Urdu with our easy-to-cook recipes crafted with our simple cooking tips with proper step-by-step instructions, required ingredients, and cooking time. Achari Tikka Masala recipe is one of the common and most searched dishes in the Beef & Mutton recipes category. Enhance your cooking journey and enjoy creating Achari Tikka Masala recipes in Urdu with available user-friendly, procedure instructions in Urdu recipes.

Achari Tikka Masala
chef Recommended By Chef
Tips About Recipe

10427 Views 1 Comments

اچاری تکہ مصالحہ
اجزاء:
چکن تکہ ------ چار عدد
ادرک لہسن پیسٹ ---- ایک چائے کا چمچ
زعفرانی گرم مصالحہ ------ ایک چائے کا چمچ
کچری پاؤڈر ------ ایک چائے کا چمچ
لال مرچ پاؤڈر ------ ایک کھانے کا چمچ
دہی ----- چار کھانے کے چمچ
لیموں کا رس ----- چار کھانے کے چمچ
نمک ------ حسب ذوق
فوڈ کلر (پیلا) ----- ایک چٹکی
کوئلہ ----- ایک ٹکڑا

کری کے لیے:

ہری مرچیں ------ 5 سے6 عدد
ٹماٹر ----- آدھا کلو
پیاز کا پیسٹ ----- آدھا کپ
تیل ----- تین چوتھائی کپ
ادرک لہسن کا پیسٹ ----- ایک چائے کا چمچ
ہرا دھنیا ----- آدھی گٹھی
نمک ---- حسب ذوق

اچاری مصالحہ کے لیے:

زیرہ ----- ایک چائے کا چمچ
سونف ------ ایک کھانے کا چمچ
میتھی دانہ ----- ایک چائے کا چمچ
کلونجی ----- ایک چائے کا چمچ
ثابت دھنیا ------ ایک کھانے کا چمچ
رائی ----- ایک چائے کا چمچ
ہلدی ------ ایک چوتھائی چائے کا چمچ
ترکیب:
چکن تکہ کے پیس پر گہرا کٹ لگائیں-
اب تمام اجزاﺀ کو مکس کر کے تکہ پیس کو میری نیٹ کر کے ایک گھنٹہ چھوڑ دیں-
پہلے سے پری ہیٹڈ اوون میں 180 ڈگری سینٹی گریڈ پر 20 سے 25 منٹ تک بیک کرلیں یا پین میں فرائی کریں -
آخر میں کوئلے دھواں لگائیں-
چکن تکہ تیار ہے-

کری بنانے کے لیے:

ایک پین میں تیل گرم کر کے پیاز کے ساتے کریں-
اب اس میں لہسن ادرک پیسٹ ڈالیں-
ساتھ میں ٹماٹو پیوری٬ نمک اور کالی مرچ شامل کر کے یہاں تک بھونیں کہ تیل الگ ہوجائے-
آخر میں تیار چکن تکہ ڈالیں اور آٹھ سے دس منٹ تک پکائیں-
اس کے ساتھ اچاری مصالحہ بھی شامل کرلیں-
ہری مرچ اور ہرا دھنیا سے گارنش کریں-
نان اور چپاتی کے ساتھ سرو کریں-

Find out the Achari Tikka Masala Recipe in Urdu this is the most easy and traditional cooking recipe in all the Beef & Mutton. Achari Tikka Masala is very famous in desi people. At KFoods you can find Achari Tikka Masala and all the urdu recipes in a very easiest way.

Achari Tikka Masala

Achari Tikka masala is one of easy and most delicious traditional recipe. This special recipe is brought to you from the desk of Pakistan famous chef Tahira Mateen. So try this scrumptious recipe now and enjoy a remarkable dining experience.

Reviews & Comments

Hi, can you please post the recipes in English as well?

  • Tahira, London