Benefits of Shimla Mirch in Urdu



شملہ مرچ نہایت عمدہ ذائقے، خوشبو اور رنگ کی حامل ہوتی ہے۔ کھانے میں اس کا استعمال ذائقے کو دوبالا کردیتاہے۔بہت سے لوگ اس کو مرچ نہیں سمجھتے لیکن یہ مرچ ہی کی ایک قسم ہے۔ اس میں کڑواہٹ یا تیکھاپن نہیں ہوتا جس کی وجہ سے اس کو سلاد اور پیزا میں بھی استعمال کیا جاتا ہے۔
یہ تو تھی شملہ مرچ کی کھانے سے متعلق معلومات لیکن کیا آپ جانتے ہیں کہ شملہ مرچ ایک نہایت صحت بخش غذا بھی ہے۔ دیگر پھلوں اور سبزیوں کی طرح اس کا استعمال انسان کو کافی حد تک بیماریوں سے محفوظ رکھتا ہے۔

انیمیا سے حفاظت
capsicum for anaemia
انیمیا کی بیماری خون میں آکسیجن جزب کرنے کی صلاحیت کم کردیتی ہے۔جس کے باعث کمزوری اور تھکن محسوس ہونے لگتی ہے۔ انیمیا کی عمومی وجہ آئرن کی کمی ہے۔ سرخ شملہ مرچ میں وٹامن سی کے ساتھ ساتھ آئرن کی بھی وافر مقدار ہوتی ہے۔ شملہ مرچ میں موجود وٹامن سی آئرن کو خون میں جزب کرنے میں مدد دیتا ہے۔اس لئے آئرن والی غذاؤں مثلاََ پالک اور گوشت کے ساتھ کچی شملہ مرچ کھانے سے ان سے حاصل ہونے والا آئرن خون میں ذیادہ اچھی طرح جزب ہوجاتا ہے۔اور انیمیا کے خطرات سے حفاظت کرتا ہے۔

آنکھوں کی حفاظت
capsicum for eyes
شملہ مرچ میں پایا جانے والا انزائم لیوٹن آنکھ کو موتیے اور دھندلے پن سے محفوظ رکھتا ہے۔

خوبصورت جلد اور قوتِ مدافعت
capsicum for skin
شملہ مرچ قوت مدافعت بڑھانے کے لیے انتہائی معاون ہے۔ اس کے اندر پایا جانے والا وٹامن سی جلد کو سرخ و سفید ، جوان رکھتا ہے اور قوت مدافعت میں بھی نمایاں اضافہ کرتا ہے۔ وٹامن سی کی زیادہ مقدار سرخ شملہ مرچ میں پائی جاتی ہے۔

وٹامن بی ۶
vitamin b6 in capsicum
شملہ مرچ میں۱۵فیصد وٹامن بی ۶ پایا جاتا ہے جوانسان کے اعصابی نظام کے لئے بہت ضروری ہے۔ وٹامن بی ۶ اعصابی نظام کے لئے نئے خلیوں کو بنانے میں بھی مدد دیتا ہے۔

قوت بخش غذا
شملہ مرش کو اگر ہلکی آنچ پر کم وقت کے لئے پکایا جائے تو شملہ مرچ کی مٹھاس، رنگ ذائقہ اورخوشبو قائم رہتی ہے۔اور اس طرح یہ ایک طاقتور غذا ثابت ہوتی ہے۔

Shimla Mirch can bring some real changes in your life. It helps for better eyes health, better hair, improves nerves system and provides vigor. Here we are telling you about the shimla mirch benefits (in Urdu) as well as benefits of eating capsicum daily.

Eating capsicum is a joy. Unlike other kinds of pepper, capsicum or bell pepper is better in taste and aroma and you can even eat it in raw form.

Let's explore what capsicum can do for you. Following are the benefits of red and green capsicum benefits.

zoom effect

By Humayun In Health and Fitness 0 Comments 19959 Views 13 Mar 2019


Comments/Ask Question

Comments on Benefits of Shimla Mirch in Urdu

Read Blog about Benefits of Shimla Mirch in Urdu and health & fitness, step by step recipes, Beauty & skin care and other related topics with sample homemade solution. Here is variety of health benefits, home-based natural remedies. Find (Benefits of Shimla Mirch in Urdu) and how to utilize other natural ingredients to cure diseases, easy recipes, and other information related to food from KFoods.