Paya Kunna Recipe in Urdu

Paya Kunna Recipe is a most famous traditional cooking recipe. Especially during winter season it is widely consumed. It is very easy to prepare and gives you unique taste of Special paya recipe. So try this easy homemade recipe and give your views.



View Recipes : Roman Urdu
39552 Views 10 Comments

0:10
To Prep
1:00
To Cook
2
Servings

پایہ کنا

اجزاء:
پائے(مٹن/بیف) -----------دو عدد
پیاز------------- دو عدد
دہی ------------ایک کپ
سونف -------------ایک چائے کا چمچ
دھنیا ثابت ------------ایک چائے کا چمچ
زیرہ کالا ثابت --------------ایک چائے کا چمچ
جائفل جاوتری ----------آدھا چائے کا چمچ
لہسن ادرک---------------- ایک کھانے کا چمچ
نمک ---------------حسب ذائقہ
مرچ پاؤڈر -----------------دو چائے کے چمچ
گرم مصالحہ --------------آدھا چائے کا چمچ
گھی----------- آدھا کپ
ہری مرچ -----------تین سے چار عدد
دھنیا ------------------تھوڑاسا
لیموں--------------- ایک عدد(سرونگ کے لئے)


Paya Kunna banane ka tarika



گھی گرم کر یں، پیاز فرائی کر یں لہسن ادرک ڈال دیں، پائے ڈال کر بھونیں، اب تمام مصالحے ڈالیں، چھ کپ پانی دال کر پکنے کے لئے رکھ دیں جب پائے گل جائے اور شوربہ گاڑھا ہو جائے تو دہی ڈال کر بھونیں پھر شوربہ تیار کر لیں گرم مصالحہ ہری مرچیں ادرک کے ساتھ سرو کریں۔

پایہ کنا

ترکیب:
گھی گرم کر یں، پیاز فرائی کر یں لہسن ادرک ڈال دیں، پائے ڈال کر بھونیں، اب تمام مصالحے ڈالیں، چھ کپ پانی دال کر پکنے کے لئے رکھ دیں جب پائے گل جائے اور شوربہ گاڑھا ہو جائے تو دہی ڈال کر بھونیں پھر شوربہ تیار کر لیں گرم مصالحہ ہری مرچیں ادرک کے ساتھ سرو کریں۔

Banane kay ajza


Paye 2 adad
Piyaz 2 adad
Dahi 1 cup
Saunf 1 chaye ka chamach
Dhaniya sabit 1 chaye ka chamach
Zeera kaala sabit 1 chaye ka chamch
Jaifal jawitri ½ chaye ka chamach
Lehsan adrak 1 khanay ka chamach
Namak hasb e zaiqa
Mirch powder 2 chaye k chamch
Garm masala adha chaye ka chamach
Ghee ½ cup
Hari mirch 3 sy 4 adad
Dhaniya thora sa
Lemon 1 adad (serving k liye)

Banane ki tarkeeb


Ghee garam karain, piyaz fry karain. Lehsan adrak daal dain. Paye daal kar khoob bhonay. Ab tamam masalay daalain. 6 cup paani daal kar pakny k liye rakh dain. Jab paye gal jaain aur garha hojaye to dahi daal kar bhonain phr shorba taiyar kar lain. Garm masala, hari mirchain aur adrak k sath serve karian.

Posted By: ~sani~, karachi


Related Recipes View All



Reviews & Comments (10)

Laini - Goa Apr 12, 2017
It is astonishingly and amazing superb and tasty. I must say that everyone should try this recipe just to have break from the daily food and to change the taste as well.
Mehreen - Larkana Apr 06, 2017
I made it for one of the family function arranged especially for my in laws at my home. My sister in law really liked it very much that she asked me of its recipe as well.
Pari - Lahore Apr 02, 2017
I made it on the request of my elder brother just by following this recipe. It was an amazing thing for him as he was so happy to eat it. Thank you so much for the recipe.
fareeha - Sahiwal Mar 28, 2017
Really an amazing and worth trying recipe. I really liked the way you made it as it is so simple and easy for everyone to make it. Thanks for the recipe and devotion towards us.
iqra - naran Mar 26, 2017
Really an amazing and worth trying recipe. I really liked the way you made it as it is so simple and easy for everyone to make it. Thanks for the recipe and devotion towards us.


Comments:


New to KFoods? Join for free!

Tags : payepayapaiyapaayapaayaa

Step by Step Recipes

Al Baik Chicken Recipe

Al Baik Chicken Recipe

27 Apr 2017
Step By Step Recipes

How to Make Achar Gosht Recipe

How to Make Achar Gosht Recipe

26 Apr 2017
Step By Step Recipes

Chicken Cheese Croquettes Recipe

Chicken Cheese Croquettes Recipe

25 Apr 2017
Step By Step Recipes