Lahori Paya Recipe in Urdu

Lahori Paya
Recommended By Chef 0:50 To Prep
12 Servings 0:45 To Cook
Tips About Recipe 68588 Views
24 Comments

Lahori Paya vidhi


Paye ………2 Adad
Payaz ………1 Adad
Tamatar ……. 3 Adad
Hari mirch ……….3 Adad
Hara dhanya …… Hasb.e.zarorat
Adrak ………….Hasb.e.zarorat
Lehson adrak ka past …….3 Khane k chamchy
Namak ………1 Khane ka chamch
Lal Mirch ………1 Khane ka chamch
Haldi …………1 Khane ka chamch
Zeera Powder ………1 Khane ka chamch
Dhanya powder ……1 Khane ka chamch
Garam Masala …………2 Khane k chamchy
Tez Pat ………2 Adad
Long ……4 Add
Dar Cheeni ……2 Adad
Ghee ………1/2 cup

Banane ki tarkeeb


Paye ubal lain .
Pyaz ko halka brown kr k lehsun, adrak ka paste dalain phr tez pat, long aur dar cheeni, hari mirch aur tamaz masala dal kr bhonain aur phr paye dal kr bhony aur garam pani itna shamil krain jitna apko shorba rakhna hai .
40 mints halki anch per paka kr utar lain.

Posted By: Posted By: jasmeen,

لاہوری پائے

اجزاء:
گائے کے پائے۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ دو عدد
پیاز۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ ایک عدد
ٹماٹر۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ تین عدد
ہری مرچ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ تین عدد
لہسن،ادرک پیسٹ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ تین کھانے کے چمچ
نمک۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ ایک کھانے کا چمچ
لال مرچ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ ایک کھانے کا چمچ
ہلدی۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ ایک چائے کا چمچ
زیرہ پاؤڈر۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ ایک کھانے کا چمچ
دھنیا پاؤڈر۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ ایک کھانے کا چمچ
گرم مصالحہ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ دو کھانے کے چمچ
تیز پات۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ دوپتے
لونگ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ چارعدد
دار چینی۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ دوعدد
گھی۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ آدھا کپ

سجاوٹ کے لیے:
ہرا دھنیا: حسبِ ضرورت
ادرک: حسبِ ضرورت
لیموں: حسبِ ضرورت
پائے ابال لیں ۔
پیاز کو ہلکا براؤن کر کے لہسن،ادرک کا پیسٹ ڈالیں۔
پھر تیز پات،لونگ اور دار چینی۔ہری مرچ اور تمام مصالحہ ڈال کر بھونیں۔
اور پھر پائے ڈال کر بھون لیں۔
پھر گرم پانی شامل کر لیں (اتنا جتنا آپ کوشوربہ رکھنا ہے)
تین سے پانچ گھنٹے تک ہلکی آنچ پر پکا کر اتار لیں۔
مزیدار لاہوری پایا تیار ہے۔


Posted By: jasmeen,

Find out the Lahori Paya Recipe in Urdu this is the most easy and traditional cooking recipe in all the Eid-ul-Adha Special. Lahori Paya is very famous in desi people. At KFoods you can find Lahori Paya and all the urdu recipes in a very easiest way.

Lahori Paya

Lahori Paya are cooked on low flame for overnight so that all the juice from the legs are extracted and mixed. Lahori Paya recipe curry forms a healthy stew which is not only tasty but also good for bones and joints. Spices like red chili, turmeric, salt, coriander powder are added to spice it a little. Lahori Paya recipe is eaten with hot Tandoori Naan. Sliced lemon, coriander, green chili are served with it. Lahori Paya recipe or trotters curry is the most popular recipe in Lahore. In Punjab, “phajjay de paya “are the most popular.

مزید عیدالاضحیٰ اسپیشل ریسیپیز

Tags

    nehariniharipayepayapayaapaaya

Reviews & Comments (24)

Lets make it on this eid ul adh and make everyone impress, It looks delicious #KFOODS.COM

Jul 24, 2019 SIMRAN karachi

I decided to make Lahori paya at my get together for friends. I chose this recipe because it seemed very traditional and easy also. Anyways the recipe turned out so well and all my friends asked for it because it was so tasty and delicious.

Feb 07, 2019 Amber Faisalabad

This is an authentic recipe of Lahori paya. It really tastes well. I like to have it in breakfast.

Dec 26, 2018 Noreen Khanewal

I WILL TRY THIS SANA ZEESHAN

Oct 05, 2018 SANA ZEESHAN WAH CANTT

This definitely beats the regular paya recipe because the taste is unique and the kids love it. Paya is something that is a soft treat for kids to begin with.

Jul 31, 2018 Arisha islamabad

Leave Comment