Madrasi Chicken Kari Recipe in Urdu

Find delicious Madrasi Chicken Kari recipes in Urdu with our easy-to-cook recipes crafted with our simple cooking tips with proper step-by-step instructions, required ingredients, and cooking time. Madrasi Chicken Kari recipe is one of the common and most searched dishes in the Chicken, Poultry recipes category. Enhance your cooking journey and enjoy creating Madrasi Chicken Kari recipes in Urdu with available user-friendly, procedure instructions in Urdu recipes.

Recommended By Chef

Tips About Recipe

16309 Views 1 Comments

مدراسی چکن کری

اجزاء:
چکن 12 ٹکڑے ------ ڈیڑھ کلو
پسی لال مرچ ----- ایک کھانے کا چمچ
کالی مرچیں ----- ایک کھانے کا چمچ
نمک ----- حسب ذائقہ
لیموں کا رس ------ ایک چوتھائی کپ
ٹماٹر ----- چار سے پانچ عدد
پیاز ----- ایک کپ
لہسن ----- ایک کھانے کا چمچ
ادرک ------ ایک کھانے کا چمچ
زیرہ ---- ایک کھانے کا چمچ
پسا دھنیا ---- ایک کھانے کا چمچ
پسی ہلدی ----- آدھا چائے کا چمچ
گرم مصالحہ ---- ایک چائے کا چمچ
تیل ------ تین چوتھائی کپ
ہری مرچیں ---- چار سے پانچ عدد

ترکیب:

چکن کے ٹکڑوں کو چھری کی مدد سے گہرے کٹ لگائیں-
اب چکن کے ٹکڑوں کو لیموں کا رس٬ پسی لال مرچ٬ پسی ہلدی٬ پسا دھنیا٬ کٹی کالی مرچ٬ کٹا بھنا زیرہ اور نمک اچھی طرح میرینیٹ کر کے ایک گھنٹہ چھوڑ دیں-
ایک پین میں تیل گرم کر کے پیاز کو ساتے کرلیں-
ساتھ میں ادرک لہسن کا پیسٹ٬ میرینیٹ کی ہوئی چکن اور ٹماٹو پیوری شامل کر کے فرائی کریں-
جب رنگ تبدیل ہوجائے تو اس میں پانی ڈالیں اور ابال آنے تک پکائیں-
آخر میں پسا گرم مصالحہ اور ہری مرچیں شامل کریں-
ابلے چاول اور چپاتی کے ساتھ سرو کریں-

Chef Tahira Mateen,Posted By: Hina,

Add Your Recipe

Find out the Madrasi Chicken Kari Recipe in Urdu this is the most easy and traditional cooking recipe in all the Chicken, Poultry. Madrasi Chicken Kari is very famous in desi people. At KFoods you can find Madrasi Chicken Kari and all the urdu recipes in a very easiest way.

Madrasi Chicken Kari

Madrasi Chicken Kari in Urdu is an easy and traditional cooking recipe to prepare at home. It provides you an awesome taste of Chicken, Poultry by Chef Tahira Mateen.