Loki Chanay Ki Daal Recipe in Urdu

Loki and chanay ki daal is combined in this recipe and a delicious meal comes into being. Lauki (bottle gourd) and chane ki daal (Bengal split gram), both are full of nutrition and taste. See how to cook both of them combined.



6216 Views 2 Comments

0:15
To Prep
0:25
To Cook
5 - 6
Servings

لوکی چنے کی دال

اجزاء:
لوکی ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔آدھ کلو
چنے کی دال ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ایک کپ
پیاز ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ دوعدد
ٹماٹر ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔دو عدد
ہری مرچ ۔۔۔۔۔۔۔۔۔چا رعدد
ہرا دھنیا ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔چوتھائی کپ
نمک ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔حسب ذائقہ
لال مرچ ۔۔۔۔۔۔۔۔ایک کھانے کا چمچ
ہلدی ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ایک چائے کا چمچ
زیرہ ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ایک چائے کا چمچ
دھنیا ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ایک چائے کا چمچ
گرم مصالحہ ۔۔۔۔۔۔۔۔ایک کھانے کا چمچ


Loki Chanay Ki Daal banane ka tarika



دال کو اُبال لیں ۔
پیاز کو آدھ کپ تیل میں فرائی کریں گولڈن ہونے پر لوکی ، ٹماٹر ، ہری مرچ ، نمک ، لال مرچ ، ہلدی ، زیرہ پاﺅڈر ، دھنیاپاﺅڈر ، گرم مصالحہ ڈال کر بھونیں اور دم پر رکھیں تاکہ لوکی گل جائے ۔
اب اس میں اُبلی ہوئی دال ڈال کر مکس کریں ۔
دھنیا ڈال کر پانچ منٹ دم دیں اور پیش کریں

لوکی چنے کی دال

ترکیب:
دال کو اُبال لیں ۔
پیاز کو آدھ کپ تیل میں فرائی کریں گولڈن ہونے پر لوکی ، ٹماٹر ، ہری مرچ ، نمک ، لال مرچ ، ہلدی ، زیرہ پاﺅڈر ، دھنیاپاﺅڈر ، گرم مصالحہ ڈال کر بھونیں اور دم پر رکھیں تاکہ لوکی گل جائے ۔
اب اس میں اُبلی ہوئی دال ڈال کر مکس کریں ۔
دھنیا ڈال کر پانچ منٹ دم دیں اور پیش کریں

Chef Asad, Posted By: Syeda Kiran Zahra , Karachi


Related Recipes View All



Reviews & Comments (2)

Bab - Hyderabad Mar 09, 2017
I am going to become a chef, I have introduced my own loki chanay ki daal recipe which has some additional ingredients and due to that items, its taste is really great. I can devise many other vegetable recipes as well.
Haaniya - Karachi Mar 23, 2016
I like all forms of gourds like bitter gourd, bottle gourd and simple gourd. And definitely when it is cooked with chanay ki daal, it tastes very tasty. Adding some sort of chilies like green chili or capsicum makes the taste more committing.


Comments:


New to KFoods? Join for free!

Tags : Loki Chanay Ki Daal by Chef ZakirLoki Chanay Ki Daal by Zubaida TariqLoki Chanay Ki Daal by Chef Shireen Anwar

Step by Step Recipes

How to Make Lab e Shireen Recipe

How to Make Lab e Shireen Recipe

21 Apr 2017
Step By Step Recipes

Dama Ka Asan Gharelu Ilaj

Dama Ka Asan Gharelu Ilaj

21 Apr 2017
Health and Fitness

Jau (Barley) Benefits in Urdu

Jau (Barley) Benefits in Urdu

21 Apr 2017
Health and Fitness