Haray Masalay K Aloo Recipe in Urdu



40103 Views 1 Comments
0:10
To Prep
0:15
To Cook
6
Servings

ہرے مصالحے کے آلو

اجزاء:
چھوٹے سائز کے آلو ----- ایک کلو
نمک ----- حسب ذائقہ
لہسن ----- چار سے چھ جوئے
سفید زیرہ ------ ایک کھانے کا چمچ
ہری مرچیں ------ دس سے بارہ عدد
ہرا دھنیا ------ ایک گٹھی
پودینہ ------ ایک گٹھی
لیموں کا رس ----- تین سے چار کھانے کے چمچ
کوکنگ آئل ----- چار سے چھ کھانے کے چمچ


Haray Masalay K Aloo banane ka tarika



ترکیب:
آلو ابال کر ٹھنڈے کر لیں اور چھیل کر ایک طرف رکھ دیں-
لہسن٬ سفید زیرہ٬ ہری مرچیں٬ پودینہ اور ہرا دھنیا لیموں کے رس کے ساتھ ملا کر چٹنی پیس لیں-
کڑاہی یا فرائینگ پین میں کوکنگ آئل کو درمیانی آنچ پر تین سے پانچ منٹ گرم کریں اور چٹنی کو تین سے چار منٹ کے لیے فرائی کر لیں-
ابلے ہوئے آلو اور نمک چٹنی میں ڈال کر اچھی طرح ملائیں اور ڈھک کر پانچ سے سات منٹ تک ہلکی آنچ پر(دم پر) پکائیں-

Haray Masalay K Aloo vidhi


Chhotay size k aalo 1 kg
Namak hasb e zaiqa
Lehsan 4 sy 6 joye
Safaid zeerah 1 khanay k chamach
Hari mirchain 10 sy 12 adad
Hara dhaniya 1 gathi
Podena 1 ghati
Lemon ka ras 3 sy 4 khanay k chamach
Cooking Oil 4 sy 6 khanay k chamach

Banane ki tarkeeb


Aalo ubaal kar thanday kar lain aur cheel kar ek tarf rakh dain.
Lehsan, safaid zeerah, hari mirchain, podena aur hara dhaniya lemon k ras k sath mila kar chatni pees lain.
Karhai ya frying pan main cooking oil ko darmiyani anch per teen sy panch minute garm karian aur chatni ko 3 sy 4 minute k liye fry kar lain.
Ublay hoye aalo, aur namak chatni daal kar achi tarha milaain aur dhak kar 5 sy 7 minute tak halki anch per dam per rakhain.

Posted By: ~Sani~, Karachi


Related Recipes View All

Reviews & Comments (1)

muhammadkhan - dadu Mar 11, 2013
very nice


Comments:


New to KFoods? Join for free!

Haray Masalay K Aloo in Urdu is an easy and traditional cooking recipe to prepare at home. It provides you an awesome taste of Vegetables & Pulses.

Blog

Coconut Oil Benefits for Hair, Dryness and Nails

Coconut Oil Benefits for Hair, Dryness and Nails

17 Jan 2018
Beauty and Skin Care

Hamla Khawateen Zaror Khayen

Hamla Khawateen Zaror Khayen

16 Jan 2018
Health and Fitness

Khubani Ki Giri Mout Ka Bais Ban Sakti Hai

Khubani Ki Giri Mout Ka Bais Ban Sakti Hai

16 Jan 2018
Health and Fitness