Green Masala Chicken Recipe in Urdu



10220 Views 1 Comments

ہرامصالحہ چکن ۔

اجزاء:
چکن....... (12ٹکڑے) 1-1/2 کلو
ہری مرچ ........8عدد
ہرادھنیا .........2گٹھی
درمیانی پیاز باریک سلائس ........2عدد
ادرک لہسن کاپیسٹ ....... 1کھانے کا چمچہ
کُٹی کالی مرچ ......... 1چائے کا چمچہ
لیموں ............3-4کپ
دہی .........1/2کپ
تیل ................ 1کپ
نمک ...........حسب ذائقہ


Green Masala Chicken banane ka tarika



ترکیب:
پہلے 1کھانے کا چمچہ ادرک لہسن کا پیسٹ اور حسب ذائقہ نمک کو 1/2کپ دہی کے ساتھ بیلنڈ کرلیں
اب 1-1/2کلو چکن کو ایک پین میں ڈالیں اور اوپر سے اس پر دہی ڈال کر مکس کریں اور بغیر ڈھکے پکائیں ۔ یہاں تک کہ پانی خشک ہوجائے۔
پھر دوسرے پین میں تیل گرم کر کے اس میں 2عدد درمیانی پیاز کے سلائسزکو ہلکا سابراﺅن کرلیں ۔ اب پیاز نکال کر الگ رکھیں یہاں تک کہ وہ خستہ ہو جائے۔
پھر اسے پین مین تیار چٹنی ڈال کر پکائیں ۔ اب چکن کو الگ سے فرائی کرکے چٹنی میں شامل کریں ۔
پھر اس میں 1چائے کا چمچہ کٹی کالی مرچ ، فرائی کو ہوئی پیاز اور 3-4عدد لیموں کارس ڈال کر ہلکی آنچ پر تھوڑی دیر پکنے کے لیے چھوڑدیں ۔ آخر میں سادے چاول یاپراٹھوں کے ساتھ سرو کریں

Zubaida Tariq , Posted By: shagufta, karachi


Related Recipes View All

Reviews & Comments (1)

Memoona - Quetta Feb 26, 2017
Kindly tell me if there is a good restaurant offering Green Masala Chicken. I am though interested in making it but these days, I have no time nor any expertise about it. First we will try it at restaurants and later we will make similar chicken recipes.


Comments:


New to KFoods? Join for free!

Green Masala Chicken in Urdu is an easy and traditional cooking recipe to prepare at home. It provides you an awesome taste of Chicken, Poultry by Zubaida Tariq .

Blog

Coconut Oil Benefits for Hair, Dryness and Nails

Coconut Oil Benefits for Hair, Dryness and Nails

17 Jan 2018
Beauty and Skin Care

Hamla Khawateen Zaror Khayen

Hamla Khawateen Zaror Khayen

16 Jan 2018
Health and Fitness

Khubani Ki Giri Mout Ka Bais Ban Sakti Hai

Khubani Ki Giri Mout Ka Bais Ban Sakti Hai

16 Jan 2018
Health and Fitness