Green Masala Chicken Recipe in Urdu

Green Masala Chicken

ہرامصالحہ چکن ۔

اجزاء:
چکن....... (12ٹکڑے) 1-1/2 کلو
ہری مرچ ........8عدد
ہرادھنیا .........2گٹھی
درمیانی پیاز باریک سلائس ........2عدد
ادرک لہسن کاپیسٹ ....... 1کھانے کا چمچہ
کُٹی کالی مرچ ......... 1چائے کا چمچہ
لیموں ............3-4کپ
دہی .........1/2کپ
تیل ................ 1کپ
نمک ...........حسب ذائقہ
پہلے 1کھانے کا چمچہ ادرک لہسن کا پیسٹ اور حسب ذائقہ نمک کو 1/2کپ دہی کے ساتھ بیلنڈ کرلیں
اب 1-1/2کلو چکن کو ایک پین میں ڈالیں اور اوپر سے اس پر دہی ڈال کر مکس کریں اور بغیر ڈھکے پکائیں ۔ یہاں تک کہ پانی خشک ہوجائے۔
پھر دوسرے پین میں تیل گرم کر کے اس میں 2عدد درمیانی پیاز کے سلائسزکو ہلکا سابراﺅن کرلیں ۔ اب پیاز نکال کر الگ رکھیں یہاں تک کہ وہ خستہ ہو جائے۔
پھر اسے پین مین تیار چٹنی ڈال کر پکائیں ۔ اب چکن کو الگ سے فرائی کرکے چٹنی میں شامل کریں ۔
پھر اس میں 1چائے کا چمچہ کٹی کالی مرچ ، فرائی کو ہوئی پیاز اور 3-4عدد لیموں کارس ڈال کر ہلکی آنچ پر تھوڑی دیر پکنے کے لیے چھوڑدیں ۔ آخر میں سادے چاول یاپراٹھوں کے ساتھ سرو کریں

Zubaida Tariq , Posted By: shagufta, karachi

Find out the Green Masala Chicken Recipe in Urdu this is the most easy and traditional cooking recipe in all the Chicken, Poultry. Green Masala Chicken is very famous in desi people. At KFoods you can find Green Masala Chicken and all the urdu recipes in a very easiest way.

Green Masala Chicken

Green Masala Chicken in Urdu is an easy and traditional cooking recipe to prepare at home. It provides you an awesome taste of Chicken, Poultry by Zubaida Tariq .

مزید مرغ روغن ریسیپیز

Reviews & Comments (1)

Kindly tell me if there is a good restaurant offering Green Masala Chicken. I am though interested in making it but these days, I have no time nor any expertise about it. First we will try it at restaurants and later we will make similar chicken recipes.

Feb 26, 2017 Memoona Quetta

Leave Comment